Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To już ostatnie tego lata ;( Postanowiłam więc dać czadu i dodać "nieco" więcej chrzanu niż zwykle.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8159
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 414
2
31
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8159
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 414
2
31
REKLAMA
Przetwory
Ogórki małosolne (pikantne)
Kurka_domowa
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na 2l słoik
- małe, jędrne ogórki gruntowe, ok. 1,2 kg
- czosnek, 1 główka
- chrzan, 1 korzeń
- KOPER, kilka baldachów
- Zalewa:
- sól, 1 łyżka na 1 litr
- woda, według potrzeby
Sposób przygotowania:
1
Ogórki myjemy i osuszamy. Obieramy ząbki czosnku i korzeń chrzanu. Chrzan kroimy w nieduże kawałki. Na dnie słoika układamy połowę kopru, czosnku i chrzanu, ciasno wkładamy ogórki, kolejna warstwę czosnku i chrzanu, resztę ogórków i po bokach upychamy resztę kopru.
2
Wodę z sola zagotowujemy i przestudzamy. Zalewamy ogórki tak, żeby całość była zakryta. Przykrywamy wieczkiem, albo talerzykiem, odstawiamy i czekamy ;)
3
Jak dla mnie najlepsze są po ok. 48 godzinach. Uwaga: z ta ilością chrzanu im dłużej stoją tym są bardziej pikantne.