Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealne do kanapek, grilla oraz letnich obiadów – ogórki małosolne. Poznaj przepis na chrupiące ogórki z wyraźnym czosnkowo-chrzanowym aromatem. Przygotuj trzy duże słoiki i zabierz się do roboty.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 457376
1244
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1366
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2199
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 555
17
23
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 457376
1244
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1366
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2199
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 555
17
23
REKLAMA
Przetwory
Ogórki małosolne w słoiku
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 słoiki (1 lub 1,5 l)
- 1 kg średniej wielkości ogórków
- 2 pęczki koperku
- 9 ząbków czosnku
- 15 cm korzenia chrzanu
- 1,5 litra wody
- Sól
Sposób przygotowania:
1
Ogórki włożyć na trzy godziny do zimnej wody. Następnie umyć i włożyć pionowo do przygotowanych wcześniej słoików.
2
Czosnek i chrzan obrać i pokroić w mniejsze części. Do słoików równomiernie dodajemy koper, pokrojony czosnek i chrzan.
3
Ogórki zalewamy do pełna wodą z soli – na litr wody dodajemy dużą łyżkę soli i dokładnie mieszamy. Słoiki przykrywamy gazą, a następnie zabezpieczamy gumką recepturką.
4
Ogórki powinny leżakować od trzech do pięciu dni w nienasłonecznionym miejscu.