Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Ogórki marynowane z dodatkiem wina

23.07.2017 Odsłon: 1080
5.0 (2 oceny)
Ogórki marynowane z dodatkiem wina
>60 min
>6 os.
kulinarnagosia
kulinarnagosia

Przepis pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Deser Snickers
Bella1985
Bella1985
Desery

Deser Snickers

Desery Deser Snickers

Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...

Odsłon: 105472

30 min
83
Zrazy mielone a’la gołąbki

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Zrazy mielone a’la gołąbki

Dania główne Zrazy mielone a’la gołąbki

Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...

Odsłon: 40458

60 min
29
Szynka wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Szynka wielkanocna

Wędliny Szynka wielkanocna

Przyprawia o uśmiech biesiadników.

Odsłon: 821

>60 min
15
Szynka wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Szynka wielkanocna

Śniadania Szynka wielkanocna

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć szyneczki. Najlepsza taka domowa. Po...

Odsłon: 5093

>60 min
8
Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Ciasta Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Zawsze chciałam upiec kulicz, w Ukrainie nazywany paska, czyli obrzędowe cias...

Odsłon: 759

>60 min
1
Babka drożdżowa z rodzynkami
wałek
wałek
Ciasta

Babka drożdżowa z rodzynkami

Ciasta Babka drożdżowa z rodzynkami

Klasyczne i wyjątkowo delikatne ciasto drożdżowe, pachnące świeżą cytryną i p...

Odsłon: 794

60 min
6
Przetwory
Ogórki marynowane z dodatkiem wina
Ogórki marynowane z dodatkiem wina
Autor:
kulinarnagosia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • jędrne ogórki średniej wielkości
  • kilka gałązek świeżego kopru
  • kilka gałązek natki pietruszki
  • świeży lub suszony rozmaryn
  • Solanka:
  • 1 l wody
  • 1 łyżeczka soli
  • Zalewa:
  • 1 szklanka octu 10%
  • 1 szklanka białego wytrawnego wina
  • 4 szklanki wody
  • 3 łyżeczki soli
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka ziaren pieprzu lub gorczycy
  • 2 liście laurowe
  • 1 duża cebula pokrojona w plastry
Sposób przygotowania:
1

Umyte ogórki zalewamy solanką na ok 12 godzin.

2

Po tym czasie ogórki wyjmujemy, wycieramy do sucha i układamy w słoikach, przekładając gałązkami kopru, pietruszki oraz rozmarynu. Jeżeli używamy suszony to ok. łyżeczki na słoik o pojemności 2 l.

3

Zagotowujemy wszystkie składniki zalewy. Gorącą zalewą wypełniamy słoiki z ogórkami. Zakręcamy i odstawiamy w chłodne miejsce.