Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne, ostro- słodkie ogórki do słoików są znakomitą propozycją na obiad, do kanapek lub świetną przekąską na domowe imprezy. Sposób ich wykonania jest bardzo prosty a swoim smakiem zachwycą nie jedno podniebienie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Puszyste placuszki na każdą okazję
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki z kawałkami jabłek....
Odsłon: 397
2
Ciasta
Jogurtowo - cytrynowe ciasto bez pieczenia.
Bardzo smaczne ciasto bez pieczenia. Ciasto ładnie się prezentuje i pysznie s...
Odsłon: 404
4
Dania główne
Makaron z naleśników
Polecam. Proste działanie, pyszny makaron.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Makaron
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 53
0
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Puszyste placuszki na każdą okazję
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki z kawałkami jabłek....
Odsłon: 397
2
Ciasta
Jogurtowo - cytrynowe ciasto bez pieczenia.
Bardzo smaczne ciasto bez pieczenia. Ciasto ładnie się prezentuje i pysznie s...
Odsłon: 404
4
Dania główne
Makaron z naleśników
Polecam. Proste działanie, pyszny makaron.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Makaron
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 53
0
REKLAMA
Przetwory
Ogórki na ostro do słoików
SmakowiteDania
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2,5 kg średnich ogórków gruntowych
- 1,5 łyżki soli
- 1 łyżeczka papryczki chili w proszku
- 2 główki czosnku
- 1/2 kg cukru
- 1,5 szklanki octu 10 %
- 1/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
1
Dokładnie umyte ogórki kroimy wzdłuż na 4 części, obrane ząbki czosnku w większą kostkę. Następnie ogórki wrzucamy do dużego naczynia, dodajemy pokrojony czosnek, wsypujemy sól oraz paprykę chili, wszystkie składniki razem łączymy i odstawiamy na 2 godziny.
2
Po dwóch godzinach przygotowujemy zalewę, do garnka wlewamy ocet, wsypujemy cukier i mieszamy aż się rozpuści, na końcu wlewamy olej, całość zagotowujemy i odstawiamy z ognia do przestudzenia. Ciepłą zalewę wlewamy do ogórków, wszystko mieszamy i odstawiamy na około godzinę. Po tym czasie w wyparzonych słoikach, dość ściśle układamy ogórki i wlewamy zalewę z czosnkiem, słoiki zakręcamy i pasteryzujemy około 10 minut.