Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli tak jak my, stale poszukujesz nowych przepisów i pomysłów na ciekawe przetwory, przepis na ogórki po duńsku zdecydowanie jest dla Ciebie. Prosta, smaczna i łatwa do przygotowania sałatka idealnie sprawdzi się w roli dodatku do obiadu, imprezowej przekąski lub po prostu dodatku do kanapki. Jesteśmy pewni, że takie połączenie przypadnie wam do gustu, dlatego planując ogórki po duńsku warto zrobić nawet więcej niż tylko parę słoiczków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5312
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 865
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11742
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5063
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1320
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5312
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 865
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11742
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5063
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1320
5
REKLAMA
Przetwory
Ogórki po duńsku
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Do słoików:
- 2 kg ogórków gruntowych
- 2 duże cebule
- 2 łyżeczki soli
- po 1 zielu angielskim
- po 1 liściu laurowym
- po pół łyżeczki gorczycy
Zalewa:
- 1 litr wody
- 150 ml octu 10%
- 500 g cukru
- 2 łyżki curry
Sposób przygotowania:
1
Ogórki umyj, osusz, nie obieraj ze skórki. Pokrój w cienkie plasterki, najlepiej z pomocą krajalnicy. Zasyp solą, wymieszaj i zostaw tak na godzinę. W tym czasie możesz posiekać cebulę w piórka.
2
Z ogórków odlej zalewę. Ogórki przełóż ciasno do słoików, suchych i czystych. Do każdego słoika dodaj gorczycę, 1 ziele angielskie i 1 liść laurowy.
3
Składniki na zalewę zagotuj w garnku. Zalewaj ogórki i od razu mocno zakręcaj. Pasteryzuj około 10 minut od momentu zagotowania wody w garnku. Odstaw do wystygnięcia.