Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Ogórki po duńsku

06.08.2023 Odsłon: 38773
5.0 (50 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Jeśli tak jak my, stale poszukujesz nowych przepisów i pomysłów na ciekawe przetwory, przepis na ogórki po duńsku zdecydowanie jest dla Ciebie. Prosta, smaczna i łatwa do przygotowania sałatka idealnie sprawdzi się w roli dodatku do obiadu, imprezowej przekąski lub po prostu dodatku do kanapki. Jesteśmy pewni, że takie połączenie przypadnie wam do gustu, dlatego planując ogórki po duńsku warto zrobić nawet więcej niż tylko parę słoiczków.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Zupy

Rosół z kaszą jęczmienną

Zupy Rosół z kaszą jęczmienną

Rosół z kaszą jęczmienną to świetna alternatywa dla tradycyjnego polskiego pr...

Odsłon: 823

60 min
2
wmk
wmk
Dodatki

Mieszanka przypraw do wykonania Köfte bahaharati

Dodatki Mieszanka przypraw do wykonania Köfte bahaharati

Mieszanka przypraw baharati jest nieodzownym dodatkiem do mięsa mielonego, (w...

Odsłon: 56

15 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Ogórkowa na wywarze z żeberek wołowych z dodatkiem kwasu z ogórków

Zupy Ogórkowa na wywarze z żeberek wołowych z dodatkiem kwasu z ogórków

Nigdy nie dodawałam kwasu ogórkowego do ogórkowej,a dziś postanowiłam inaczej...

Odsłon: 84

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Pide z trzema serami

Przekąski Pide z trzema serami

Ekspresowa przekąska pełna smaku.

Odsłon: 120

15 min
6
wmk
wmk
Dania główne

Köfte baharati

Dania główne Köfte baharati

Jest potrawą turecką. Mielone z mieszanką przypraw są wyśmienite. Smakują i p...

Odsłon: 142

15 min
5
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Sos chrzanowy

Dodatki Sos chrzanowy

Sos chrzanowy przygotowany do dania z ozorków wieprzowych. Jest łatwy i prost...

Odsłon: 120

15 min
4
Przetwory
Ogórki po duńsku
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Do słoików:
  • 2 kg ogórków gruntowych
  • 2 duże cebule
  • 2 łyżeczki soli
  • po 1 zielu angielskim
  • po 1 liściu laurowym
  • po pół łyżeczki gorczycy
Zalewa:
  • 1 litr wody
  • 150 ml octu 10%
  • 500 g cukru
  • 2 łyżki curry
Sposób przygotowania:
1

Ogórki umyj, osusz, nie obieraj ze skórki. Pokrój w cienkie plasterki, najlepiej z pomocą krajalnicy. Zasyp solą, wymieszaj i zostaw tak na godzinę. W tym czasie możesz posiekać cebulę w piórka.

2

Z ogórków odlej zalewę. Ogórki przełóż ciasno do słoików, suchych i czystych. Do każdego słoika dodaj gorczycę, 1 ziele angielskie i 1 liść laurowy.

3

Składniki na zalewę zagotuj w garnku. Zalewaj ogórki i od razu mocno zakręcaj. Pasteryzuj około 10 minut od momentu zagotowania wody w garnku. Odstaw do wystygnięcia.