Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ogórki słodko kwaśne to przetwory, które warto mieć w swojej piwniczce. Wyjątkowy dodatek do obiadu, kanapek czy na imprezę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Przetwory
Ogórki słodko kwaśne
Wiesia-S
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Ogórki, sól, 3 łyżki cukru, 1/2 szkl octu, 2 szkl wody (żeby było winne w smaku),
- do każdego słoika gałązka kopru, 3 kawałki chrzanu, łyżeczka gorczycy, 3 małe cebulki.
Sposób przygotowania:
1
Po umyciu ogórki obrać ze skórki i nasolić na noc. Jeżeli są grubsze to przekroić wzdłuż na połówki lub na 4 części . Rano zlać powstałą wodę z zasolonych ogórków. Przygotować zalewę 3 łyżki cukru, 1/2 szkl octu, 2 szkl. wody. Wymieszać aby cukier się rozpuścił. Do słoików włożyć przyprawy, ogórki i zalać zimną zalewą. Przygotować rondel że ściereczką i wodą, wstawić słoiki, dolać wody do 3/4 wysokości słoików. Gotować 40 min od zagotowania.