Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moje ostatnie /chyba:)/ przetwory ogórkowe w tym roku:ogórki w zalewie curry. Sprawdzony przepis na pyszne ogórki:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
36
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 990
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 47
1
Ostatnio komentowane przepisy
36
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 990
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 47
1
REKLAMA
Przetwory
Ogórki w curry
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- ogórki 2-3kg
- woda 1,5 l
- cukier 1 szklanka
- ocet 10% 1 szklanka
- sól 1 łyżka kopiasta
- curry 3 łyżki kopiaste
- do każdego słoika:
- gorczyca 1 łyżeczka
- pieprz ziarnisty 4-5 ziaren
- cebula 1 plaster
- czosnek 3-4 plastry
Sposób przygotowania:
1
Z wody, octu, cukru, soli i curry zagotowujemy zalewę i odstawiamy do przestudzenia. Ogórki obieramy ze skórki, kroimy wzdłuż na cztery części i wykrawamy gniazda nasienne. Cebule i czosnek obieramy i kroimy w plasterki. Do każdego słoika wkładamy gorczycę, pieprz ziarnisty, plastry cebuli i czosnku. Następnie układamy ogórki, zalewamy przygotowaną zalewą i słoiki zakręcamy. Pasteryzujemy 10 min i odstawiamy do góry dnem do wystudzenia.