Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon na przetwory z ogórków w pełni, więc przedstawiam wam swoją propozycję na ogórki z przyprawą gyros.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Miski, łyżka, słoiki
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
1
1
48
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
1
1
48
REKLAMA
Przetwory
Ogórki w gyrosie na zimę
Kitka80
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 5 kg ogórków
- 2 kopiaste łyżki soli
- 4 szklanki wody
- 2 szklanki cukru
- 1 szklanka octu 10%
- 1 łyżeczka gorczycy
- kilka liści laurowych
- 2 łyżki przyprawy gyros
Sposób przygotowania:
1
Ogórki umyć, a następnie poszatkować ze skórką na plasterki i zasypać solą, wymieszać, przykryć ścierką i odstawić na kilka godzin. Po tym czasie odlać wodę, która się nagromadziła.
2
W osobnym naczyniu zagotować wodę z cukrem, octem, gorczycą, liściami laurowymi i przyprawą gyros. Gorącą zalewę wlać do ogórków.
3
Ogórki wkładać do wyparzonych i czystych słoików, na końcu uzupełnić zalewą. Pasteryzować 20 minut.