Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ogórki marynowane w musztardzie, która nadaje wyrazistego smaku. Bardzo prosty i szybki przepis na przygotowanie ogórków na zimę jako dodatek do mięsa albo na kanapki.
REKLAMA
Przygotowanie
1
1. Wszystkie składniki na zalewę przekładamy do garnka i gotujemy.
2
2. Ogórki myjemy, osuszamy, odcinamy tzw. dupki i kroimy w podłużne plastry.
3
3. Ogórki układamy pionowo w słoikach.
4. Do każdego słoika dodajemy przyprawy, ziele angielskie, pieprz oraz gorczycę.
5. Zalewamy zalewą pozostawiając około 1 centymetra przestrzeni od góry słoika.
6. Zakręcamy szczelnie, każdy słoik i pasteryzujemy w rozgrzanym piekarniku przez około 10-12 minut w 180 °C.
4
7. Słoiki wyjmujemy dopiero aż piekarnik ostygnie, nie wolno w tym czasie otwierać drzwiczek. Następnie odwracamy słoiki do góry dnem i studzimy. Po ostudzeniu możemy ułożyć w spiżarce.
8. Gotowe, smacznego.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
105
13
11
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dodatki
Grzyby w pomidorach
Grzyby w pomidorach to smaczny dodatek do mięsa, ziemniaków, makaronu czy kas...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Kasze
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 152
4
Dania główne
Młoda fasola w pomidorach jak z puszki
Młoda fasolka jest idealna do tego prostego dania, które ad dawno za mną chod...
Odsłon: 166
9
Napoje
Koktajl pogromca tłuszczu
Dieta odchudzająca nie może być bardzo nudna i nijaka. Nie ma nic gorszego ni...
Odsłon: 84979
130
2
2
Inne przepisy autora
Dania główne
Mini Marchewki w miodzie
Pysznym dodatkiem do mięsa są mini marchewki z dodatkiem miodu. Tak przygotow...
Odsłon: 135
2
Sałatki
Sałatka z warzyw konserwowych
Szybka do zrobienia sałatka na różne uroczystości lub drugie śniadanie wystar...
Odsłon: 3099
5
Dania główne
Tajskie curry z kurczakiem
Wyśmienite, danie z kurczakiem z dodatkiem warzyw oraz aromatycznej pasty cur...
Odsłon: 1008
10
10
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dodatki
Grzyby w pomidorach
Grzyby w pomidorach to smaczny dodatek do mięsa, ziemniaków, makaronu czy kas...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Kasze
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 152
4
Dania główne
Młoda fasola w pomidorach jak z puszki
Młoda fasolka jest idealna do tego prostego dania, które ad dawno za mną chod...
Odsłon: 166
9
Napoje
Koktajl pogromca tłuszczu
Dieta odchudzająca nie może być bardzo nudna i nijaka. Nie ma nic gorszego ni...
Odsłon: 84979
130
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Ogórki w musztardzie
KulinarnaChwila
do 30 min
>6 osób
Składniki
- 10 kg ogórków
- Składniki na zalewę:
- 30 szklanek wody
- 10 szklanek octu 10 %
- 10 szklanek cukru
- 60 łyżek musztardy sarepskiej
- 20 łyżek soli
- Składniki do słoika:
- 3 ziarna czarnego pieprzu
- 3 ziarna ziela angielskiego
- gorczyca - 1/2łyżeczki do każdego słoika
Sposób przygotowania:
1
1. Wszystkie składniki na zalewę przekładamy do garnka i gotujemy.
2
2. Ogórki myjemy, osuszamy, odcinamy tzw. dupki i kroimy w podłużne plastry.
3
3. Ogórki układamy pionowo w słoikach. 4. Do każdego słoika dodajemy przyprawy, ziele angielskie, pieprz oraz gorczycę. 5. Zalewamy zalewą pozostawiając około 1 centymetra przestrzeni od góry słoika. 6. Zakręcamy szczelnie, każdy słoik i pasteryzujemy w rozgrzanym piekarniku przez około 10-12 minut w 180 °C.
4
7. Słoiki wyjmujemy dopiero aż piekarnik ostygnie, nie wolno w tym czasie otwierać drzwiczek. Następnie odwracamy słoiki do góry dnem i studzimy. Po ostudzeniu możemy ułożyć w spiżarce. 8. Gotowe, smacznego.
Przepisy Przetwory
Przetwory
Jarzynka na zimę do słoików
Przetwory
Domowy syrop z buraka na kaszel i odporność
Przetwory
Dżem z dyni i jabłek
Przetwory
Polskie kapary, marynowane owoce nasturcji
Jarzynka na zimę do słoików
Gdy nie mamy pod ręką świeżych warzyw ta jarzynka nam je z powodzeniem zastąp...
Odsłon: 233
Domowy syrop z buraka na kaszel i odporność
Domowy syrop z buraka na kaszel i odporność
Odsłon: 625