Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ogórki w zalewie gyros na każdą okazję. Zapraszam na filmik na moj kanał na YouTube .
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
15
4
Dodatki
Przyprawa Gyros
Zawsze uważałam gyros za brzydszą siostrę kebaba ale po spróbowaniu oryginału...
- Impreza
- Grill
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
Odsłon: 940
15
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
POSTNY OBIAD (WEGETARIAŃSKI)
Klasyczny pomysł na obiad wegetariański lub postny stanowią jajka sadzone, k...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 17
1
0
Desery
Ciasto drożdżowe z rabarbarem
Puszyste, delikatne, nie za słodkie ciasto drożdżowe z rabarbarem to jeden z...
Odsłon: 41
3
Zupy
Angielska zupa pomidorowa z Chrzanem
Z cyklu "Słynne kobiety "... Dziś Ophelia ze sztuki William'a Sheakespear'a...
- Wielkanoc
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 59
2
Przetwory
Pesto z czosnku niedźwiedziego
Najprostszy przepis na pesto z czosnku niedźwiedziego. Tylko podstawowe skła...
Odsłon: 54
4
Inne przepisy autora
Dodatki
Suszenie grzybów
Sezon na grzyby juz się zaczął , przynosimy tyle grzybów że nie wiemy jak je...
Odsłon: 1962
4
Desery
Truskawkowy deser w 1 minutę
Cały świat zachwyca się tym wyjątkowym deserem. Zapraszam na film na mój kana...
Odsłon: 1271
3
Desery
Ciasto ananasowe na kefirze w 1 minutę bez miksera.
Pyszne ciasto ananasowe, zrobisz go bez problemu, wszystkie skladniki ląduja...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Owoce
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 2800
3
61
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
POSTNY OBIAD (WEGETARIAŃSKI)
Klasyczny pomysł na obiad wegetariański lub postny stanowią jajka sadzone, k...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 17
1
0
Desery
Ciasto drożdżowe z rabarbarem
Puszyste, delikatne, nie za słodkie ciasto drożdżowe z rabarbarem to jeden z...
Odsłon: 41
3
Zupy
Angielska zupa pomidorowa z Chrzanem
Z cyklu "Słynne kobiety "... Dziś Ophelia ze sztuki William'a Sheakespear'a...
- Wielkanoc
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 59
2
Przetwory
Pesto z czosnku niedźwiedziego
Najprostszy przepis na pesto z czosnku niedźwiedziego. Tylko podstawowe skła...
Odsłon: 54
4
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Ogórki w zalewie gyros.
mangiare
> 60 min
>6 osób
Składniki
- ogórki 2,5 kg
- marchewka 4 szt.
- cebula 4 szt
- czosnek 2 ząbki duże
- sól kamienna 2 łyżki
- cukier 3 szklanki
- ocet 1 szklanka
- olej rzepakowy 0.5 szklanki
- przyprawa gyros 1 op. (30 gr)
Sposób przygotowania:
1
Ogórki przed krojeniem moczymy w wodzie 2 godziny. Kroimy w plastry o średnicy 0.5 cm. zasypujemy sola i odstawiamy .Cebule kroimy w półksiężyce natomiast marchewkę kroimy w cienkie plastry, czosnek kroimy też w cienkie plastry..Tak przygotowane warzywa rzucamy do ogórków. Uwaga ogonki od ogórków wyrzucamy. Teraz dodajemy cukier,ocet i olej i przyprawę gyros, mieszamy dobrze ,przykrywamy ścierką i odstawiamy na minimum 6 godzin. Po 3 godzinach przemieszac warzywa.
2
Do wysterylizowanych słoików wkładamy ogórki, ja mam słoiki o pojemności 0.5 l .Sałatkę lekko ugniatamy ,wlewamy płyn jaki utworzył się w warzywach wycieramy dobrze słoik i zakręcamy pokrywką. Wstawimy do garnka wyłożonego ścierką, wlewamy zimną wodę na wysokość 3/4 słoika. Pasteryzujemy 15 minut od momentu zagotowania się wody. Słoiki wyciągamy i od razu przekręcamy do góry dnem. Pozostawiamy do całkowitego ostudzenia. Tak przygotowane weki wynosimy do spiżarni. Zapraszam na filmik na yt. Wiele innych przepisów z mojej kuchni włoskiej znajdziecie na YouTube .
Przepisy Przetwory
Przetwory
Kiszona młoda kapusta
Przetwory
Pesto z czosnku niedźwiedziego
Przetwory
Ogórki małosolne
Przetwory
Młoda kapusta kiszona w słoikach
Kiszona młoda kapusta
Kiszona młoda kapusta to pyszny dodatek do wielu potraw. Jest lekko słodka i...
Odsłon: 1669
Pesto z czosnku niedźwiedziego
Najprostszy przepis na pesto z czosnku niedźwiedziego. Tylko podstawowe skła...
Odsłon: 54