Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ogórków na zimę nigdy za wiele - przynajmniej w mojej spiżarni:) Tym razem ogóreczki /małe sztuki/ w łagodnej zalewie z keczupem.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Z podanych składników przygotowujemy zalewę- zagotowujemy i odstawiamy.
Do każdego słoika wkładamy koszy kopru,czosnek pokrojony w plastry, ziele angielskie, pieprz i gorczycę.
Ogórki - wybrałam małe sztuki, które układałam w całości ale możemy użyć większych pokrojonych wzdłuż na połówki lub ćwiartki.
Ogórki obieramy i układamy w słoikach. Zalewamy przygotowaną lekko wystudzoną zalewą keczupową i zakręcamy.
Pasteryzujemy 8-10 min i odstawiamy do góry dnem do wystudzenia.
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
5
7
2
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kapusta młoda z mielonką tyrolską.
Młoda kapusta ugotowana na gęsto z pokrojoną marchewką, młodymi ziemniakami,...
Odsłon: 91
2
Sałatki
Szybka sałatka
Jest to bardzo szybka sałatka wdzięczna do zrobienia oraz bardzo smaczna i pa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 131
3
Dania główne
Krokiety z pieczarkami i serem
Zapraszam na krokieciki z pieczarkami i serem. Zrobiłam je w trochę inny spos...
Odsłon: 159
3
Desery
Szybkie ciasto bananowe z borówkami
Przepis na bardzo szybkie w przygotowaniu ciasto bananowe. Nie ma kto zjeść p...
Odsłon: 49
2
Desery
Włoskie ciasto Margherita
Szybkie i proste ciasto ucierane na każdą okazję. Na proszku, z odrobiną olej...
Odsłon: 51
1
2
Inne przepisy autora
2
Sałatki
Surówka buraczkowa z jabłkiem i marchwią
Prosta, smaczna i zdrowa surówka z niewielkiej ilości składników ale pasująca...
Odsłon: 181
5
2
Dania główne
Szaszłyki z karkówki z kiszonym ogórkiem
Karkówka to moje ulubione mięso:) Odrobina tłuszczyku sprawia, że potrawy /pi...
Odsłon: 1578
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kapusta młoda z mielonką tyrolską.
Młoda kapusta ugotowana na gęsto z pokrojoną marchewką, młodymi ziemniakami,...
Odsłon: 91
2
Sałatki
Szybka sałatka
Jest to bardzo szybka sałatka wdzięczna do zrobienia oraz bardzo smaczna i pa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 131
3
Dania główne
Krokiety z pieczarkami i serem
Zapraszam na krokieciki z pieczarkami i serem. Zrobiłam je w trochę inny spos...
Odsłon: 159
3
Desery
Szybkie ciasto bananowe z borówkami
Przepis na bardzo szybkie w przygotowaniu ciasto bananowe. Nie ma kto zjeść p...
Odsłon: 49
2
Desery
Włoskie ciasto Margherita
Szybkie i proste ciasto ucierane na każdą okazję. Na proszku, z odrobiną olej...
Odsłon: 51
1
2
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Ogórki w zalewie keczupowej
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ogórki /małe/ ok. 3 kg
- do każdego słoika:
- koper 1 koszyk/kwiatostan
- czosnek 1 ząbek
- ziele angielskie 1 ziarno
- pieprz 2 ziarna
- gorczyca ok. 10 ziaren
- zalewa:
- woda 2,5 l
- cukier 3 szklanki
- sól 5 łyżek
- ocet 1 szklanka
- keczup 5 łyżek
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników przygotowujemy zalewę- zagotowujemy i odstawiamy. Do każdego słoika wkładamy koszy kopru,czosnek pokrojony w plastry, ziele angielskie, pieprz i gorczycę. Ogórki - wybrałam małe sztuki, które układałam w całości ale możemy użyć większych pokrojonych wzdłuż na połówki lub ćwiartki. Ogórki obieramy i układamy w słoikach. Zalewamy przygotowaną lekko wystudzoną zalewą keczupową i zakręcamy. Pasteryzujemy 8-10 min i odstawiamy do góry dnem do wystudzenia.
Przepisy Przetwory
Przetwory
Rabarbarowy curd
Przetwory
Lubczyk, czyli prawdziwe maggi:-)
Przetwory
Mielonka z boczku i szynki.
Przetwory
Pasztet w słoiczkach
Rabarbarowy curd
Popularny lemon curd to tradycyjny angielski przysmak, którego nikomu nie trz...
Odsłon: 208
Lubczyk, czyli prawdziwe maggi:-)
Niebywałe,jak w ciągu miesiąca u sąsiadki wyrosły ma prawie 1 metr okazałe k...
Odsłon: 531