Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Przetwory
  • Ogórki w zalewie musztardowej
  • Przetwory
  • Przepis na
Odsłon: 7685 21.07.2021

Ogórki w zalewie musztardowej

do 30 min
30 min
>6 osób
>6 os.
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje

Sezon ogórkowy trwa w najlepsze, więc ostatnio na bok odeszły słodkie wypieki, a ich miejsce zajęły przetwory ogórkowe, co widać na moim blogu, bo kilka ostatnich przepisów to przepisy na ogórkowe weki. Były już tradycyjne ogórki konserwowe, były ogórki z chili, sałatki z ogórków, a teraz przyszła pora na jeszcze coś innego, a mianowicie ogórki w zalewie musztardowej. Przepisów na takie ogórki (jak z resztą każde inne) jest wiele, ja robię po swojemu. Ale atut jest taki, że te ogórki są bardzo szybkie do zrobienia.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Słoiki, najlepiej litrowe, i nakrętki wyparzam i osuszam. Do każdego słoika wsypuję po łyżeczce soli. Wkładam po dwa półplasterki cebuli i wkładam gałązkę kopru. Ogórki myję w zimnej wodzie i układam ciasno w przygotowanych słoikach. Składniki na zalewę, czyli wodę, ocet, musztardę i cukier umieszczam w garnku i mieszając zagotowuję. Gorącą zalewą napełniam słoiki z ogórkami. Słoiki zakręcam i ustawiam w dużym garnku wyłożonym na dnie ściereczką. Nalewam wody do 3/4 wysokości słoików i zagotowuję. Słoiki z ogórkami w zalewie musztardowej pasteryzuję 5 minut, po czym wyciągam i odwracam do góry dnem, aby wystygły w tej pozycji. Zimne słoiki odwracam do normalnej pozycji i odstawiam w chłodne miejsce.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

pyszne ogórki w zalewie musztardowej

kinia1606
kinia1606
Dania główne

Ogórki curry

Dania główne Ogórki curry

Super zimą do obiadu, ogórki słodko - ostre

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Curry

Odsłon: 7878

do 60 min 60 min
16
AnkaGotuje
AnkaGotuje
Przetwory

Kiszone ogórki

Przetwory Kiszone ogórki

Cześć!!! Moja spiżarnia powoli zapełnia się po brzegi. Ostatnio robiłam kiszo...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 36506

do 60 min 60 min
51
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Sałatki

Surówka z sosem musztardowym

Sałatki Surówka z sosem musztardowym

Dzisiejsza surówka powstała dla potrzeby chwili. Podczas robienia obiadu uświ...

  • Wielkanoc
  • Do pracy
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 11481

do 15 min 15 min
27

ogórki w zalewie musztardowej siostry leonilli

lenarafal
lenarafal
Przekąski

ogórki

Przekąski ogórki

ogórki kiszone "trzy dniowe"

  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 11390

do 15 min 15 min
37
andzela2309
andzela2309
Przetwory

Ogórki małosolne

Przetwory Ogórki małosolne

OGÓRKI MAŁOSOLNE SĄ DOSKONAŁYM DODATKIEM DO KANAPEK,ZIMNYCH I CIEPŁYCH MIĘS O...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki

Odsłon: 3997

do 30 min 30 min
18
Rapa
Rapa
Przetwory

Ogórki małosolne:-)

Przetwory Ogórki małosolne:-)

Sezon na ogórki małosolne czas zacząć:-) Wypróbuj przepis!!!

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Owoce
  • Wiśnie
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 1781

do 30 min 30 min
8

ogórki w zalewie musztardowej

kinia1606
kinia1606
Dania główne

Ogórki curry

Dania główne Ogórki curry

Super zimą do obiadu, ogórki słodko - ostre

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Curry

Odsłon: 7878

do 60 min 60 min
16
irma
irma
Przetwory

Ogórki w zalewie musztardowej z kurkumą

Przetwory Ogórki w zalewie musztardowej z kurkumą

Bardzo smaczne, polecam.

  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 21298

do 60 min 60 min
45
mangiare
mangiare
Przetwory

Ogórki kiszone

Przetwory Ogórki kiszone

Ogórki kiszone mój sprawdzony przepis .Zapraszam na film.

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Owoce
  • Wiśnie
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 1033

> 60 min >60 min
3

ogórki w zalewie musztardowej z miodem

andzela2309
andzela2309
Przetwory

Ogórki małosolne

Przetwory Ogórki małosolne

OGÓRKI MAŁOSOLNE SĄ DOSKONAŁYM DODATKIEM DO KANAPEK,ZIMNYCH I CIEPŁYCH MIĘS O...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki

Odsłon: 3997

do 30 min 30 min
18
kinia1606
kinia1606
Dania główne

Ogórki curry

Dania główne Ogórki curry

Super zimą do obiadu, ogórki słodko - ostre

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Curry

Odsłon: 7878

do 60 min 60 min
16
kasia130489
kasia130489
Przetwory

Ogórki w zalewie musztardowej

Przetwory Ogórki w zalewie musztardowej

Pyszne ogóreczki :)

  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 29309

do 30 min 30 min
32

ogórki w zalewie musztardowej bez pasteryzowania

BEATA1978
BEATA1978
Przetwory

Ogórki pasteryzowane z chili (1)

Przetwory Ogórki pasteryzowane z chili (1)

Ogórki z nutą pikanterii.

  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 6070

> 60 min >60 min
60
NaTalerzuAgnes
NaTalerzuAgnes
Przetwory

Ogórki konserwowe

Przetwory Ogórki konserwowe

Nie lubię kupować przetworów, dlatego robię je sama. W zimie, kiedy nie ma so...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Przetwory warzywne

Odsłon: 4851

do 30 min 30 min
3
ErJot
ErJot
Przetwory

Sos warzywny pasteryzowany

Przetwory Sos warzywny pasteryzowany

Pyszny sos warzywny podobny do lutenicy. Długo gotowany może być wykorzystywa...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Cukinia
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki
  • Makarony
  • Zapiekanki
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 1091

do 30 min 30 min
2

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

PatiGotuje
PatiGotuje
Dania główne

Makaron z serem

Dania główne Makaron z serem

Makaron z serem to chyba jedno z najprostszych, najtańszych i najszybszych w...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Penne
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe
  • Jajka

Odsłon: 4672

do 15 min 15 min
8
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Fusilli z groszkiem w sosie śmietanowo-serowym

Dania główne Fusilli z groszkiem w sosie śmietanowo-serowym

Fusilli czyli świderki, choć każdy makaron w tej wersji sprawdzi się. Liczymy...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 565

do 30 min 30 min
12
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Przekąski

Paluchy czosnkowe

Przekąski Paluchy czosnkowe

Paluchy czosnkowe to świetna przekąska. Dobrze smakują na ciepło, ale też na...

  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Kremy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 244

do 60 min 60 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Smażone kurze bioderka, ziemniaki i marynowane ogóreczki.

Dania główne Smażone kurze bioderka, ziemniaki i marynowane ogóreczki.

Smakowite kawałki kurczaka smażone, podane z ziemniakami polanymi tłuszczem i...

  • Grill
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 47

do 60 min 60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Sałatki

Moja fantazja

Sałatki Moja fantazja

Czasami mam chęć pofantazjować w temacie sałatek. Właśnie ten przepis to ozna...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 86

do 30 min 30 min
3
Justitako
Justitako
Wędliny

Schab w sosie pieczarkowym

Wędliny Schab w sosie pieczarkowym

Schab w sosie pieczarkowym

  • Buliony
  • Warzywa
  • Mięso
  • Ciasta

Odsłon: 6125

do 30 min 30 min
13

Inne przepisy autora

Desery

Ciastka dekorowane

Desery

Piernik długo dojrzewający (staropolski)

Desery

Sernik z makiem i jabłkami

Desery

Miodownik z masą kajmakową

WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Ciastka dekorowane

Desery Ciastka dekorowane

Co prawda trwa Karnawał, ale u mnie dziś zamiast pączków i faworków, porcja p...

  • Tłusty czwartek
  • Polska
  • Jogurt
  • Podroby
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Ciastka

Odsłon: 1056

do 60 min 60 min
4
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Piernik długo dojrzewający (staropolski)

Desery Piernik długo dojrzewający (staropolski)

W tym roku po raz pierwszy postanowiłam przygotować na Święta Bożego Narodzen...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Makaron
  • Nabiał
  • Mleko
  • Makarony
  • Ciasta

Odsłon: 672

> 60 min >60 min
4
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Sernik z makiem i jabłkami

Desery Sernik z makiem i jabłkami

Sernik z makiem i jabłkami to jedno z ciasta z repertuaru Siostry Anastazji....

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Kasze
  • Makaron
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Ser
  • Makarony
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 8907

> 60 min >60 min
6
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Miodownik z masą kajmakową

Desery Miodownik z masą kajmakową

W tym roku na Święta Bożego Narodzenia przygotowuję bardzo tradycyjne wypieki...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Polska
  • Kremy
  • Makaron
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Makarony
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 1342

> 60 min >60 min
6
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Przetwory

Przetwory

Wędzone domowe wędliny. Tradycja i smaki przypominające dzieciństwo. Powinny być na każdym stole.

Przetwory

Rabarbarowy curd

Przetwory

Lubczyk, czyli prawdziwe maggi:-)

Przetwory

Mielonka z boczku i szynki.

Lilit
Lilit
Przetwory

Wędzone domowe wędliny. Tradycja i smaki przypominające dzieciństwo. Powinny być na każdym stole.

Przetwory Wędzone domowe wędliny. Tradycja i smaki przypominające dzieciństwo. Powinny być na każdym stole.

Wędzenie jest jednym z najstarszych sposobów utrwalania pro­duktów spożywczyc...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 103

> 60 min >60 min
3
smaker
smaker
Przetwory

Rabarbarowy curd

Przetwory Rabarbarowy curd

Popularny lemon curd to tradycyjny angielski przysmak, którego nikomu nie trz...

  • Polska
  • Kremy
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Przetwory warzywne

Odsłon: 329

do 60 min 60 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

PatiGotuje
PatiGotuje
Dania główne

Makaron z serem

Dania główne Makaron z serem

Makaron z serem to chyba jedno z najprostszych, najtańszych i najszybszych w...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Penne
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe
  • Jajka

Odsłon: 4672

do 15 min 15 min
8
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Fusilli z groszkiem w sosie śmietanowo-serowym

Dania główne Fusilli z groszkiem w sosie śmietanowo-serowym

Fusilli czyli świderki, choć każdy makaron w tej wersji sprawdzi się. Liczymy...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 565

do 30 min 30 min
12
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Przekąski

Paluchy czosnkowe

Przekąski Paluchy czosnkowe

Paluchy czosnkowe to świetna przekąska. Dobrze smakują na ciepło, ale też na...

  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Kremy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 244

do 60 min 60 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Smażone kurze bioderka, ziemniaki i marynowane ogóreczki.

Dania główne Smażone kurze bioderka, ziemniaki i marynowane ogóreczki.

Smakowite kawałki kurczaka smażone, podane z ziemniakami polanymi tłuszczem i...

  • Grill
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 47

do 60 min 60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Sałatki

Moja fantazja

Sałatki Moja fantazja

Czasami mam chęć pofantazjować w temacie sałatek. Właśnie ten przepis to ozna...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 86

do 30 min 30 min
3
Justitako
Justitako
Wędliny

Schab w sosie pieczarkowym

Wędliny Schab w sosie pieczarkowym

Schab w sosie pieczarkowym

  • Buliony
  • Warzywa
  • Mięso
  • Ciasta

Odsłon: 6125

do 30 min 30 min
13
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Przetwory
Smaker

Ogórki w zalewie musztardowej

Autor:
WanilioweImprowizacje
do 30 min
>6 osób

Składniki

  • ogórki gruntowe
  • Do każdego słoika:
  • 1 gałązka kopru z baldachimem
  • 2 półplasterki cebuli
  • 1 łyżeczka soli kamiennej niejodowanej
  • Zalewa:
  • 4szkl. wody
  • 1szkl. octu
  • 0,5 słoiczka musztardy chrzanowej (tak ok. 2 łyżki)
  • 5 łyżek cukru

Sposób przygotowania:

1

Słoiki, najlepiej litrowe, i nakrętki wyparzam i osuszam. Do każdego słoika wsypuję po łyżeczce soli. Wkładam po dwa półplasterki cebuli i wkładam gałązkę kopru. Ogórki myję w zimnej wodzie i układam ciasno w przygotowanych słoikach. Składniki na zalewę, czyli wodę, ocet, musztardę i cukier umieszczam w garnku i mieszając zagotowuję. Gorącą zalewą napełniam słoiki z ogórkami. Słoiki zakręcam i ustawiam w dużym garnku wyłożonym na dnie ściereczką. Nalewam wody do 3/4 wysokości słoików i zagotowuję. Słoiki z ogórkami w zalewie musztardowej pasteryzuję 5 minut, po czym wyciągam i odwracam do góry dnem, aby wystygły w tej pozycji. Zimne słoiki odwracam do normalnej pozycji i odstawiam w chłodne miejsce.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki