Smaker
Dania jednogarnkowe

Ogórki z Chili

27.07.2021 Odsłon: 4550
5.0 (9 oceny)
30 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Każdy się zajada więc dzielę się przepisem. Ich smak zawdzięczamy jednemu tajnemu składnikowi. Ogórki z chili są wyraziste, pikantne i proste do przygotowania. Ogórki z Chili dodaję na zakąskę jako dodatek do mięsa lub na kanapki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym

Dania główne Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym

Przepyszny i szybki obiad w dwadzieścia minut.

Odsłon: 68

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa ostra

Zupy Zupa gulaszowa ostra

Mocno rozgrzewająca, pikantna zupa gulaszowa, zimą w sam raz na obiad. Można...

Odsłon: 105

30 min
4
smaker
smaker
Pieczywo

Chleb z dynią

Pieczywo Chleb z dynią

Ten chleb z dynią może się okazać twoim ulubionym rodzajem pieczywa. Dzięki z...

Odsłon: 1337

30 min
4
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Napoje

Rozgrzewający napój na przeziębienie

Napoje Rozgrzewający napój na przeziębienie

Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...

Odsłon: 277

15 min
6
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki serowe

Przekąski Paszteciki serowe

Paszteciki serowe to doskonały pomysł na szybką przekąskę na ciepło albo jako...

Odsłon: 1440

15 min
4
londonsky
londonsky
Dania główne

Kanapka omletowa

Dania główne Kanapka omletowa

W dniu takim jak dziś szarym , burym i wiejącym naszło mnie na coś pysznego,...

Odsłon: 59

15 min
5
Przetwory
Ogórki z Chili
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 10 kg ogórków
  • 4 łyżki Chili
  • 6 łyżek soli
  • 5 główek czosnku
  • 32 łyżek oleju
  • Składniki na zalewę:
  • 2 kg cukru
  • 8 szklanek octu 10 %
Sposób przygotowania:
1

Ogórki myjemy, osuszamy, odcinamy tzw. dupki i kroimy wzdłuż na sześć części, tworząc trójkąty. 2. Ogórki przekładamy do miski, wsypujemy sól i odstawiamy na 2 godzinki po tym czasie odlewamy wodę z ogórków. 3. Czosnek obieramy, drobno kroimy. 4. Czosnek, Chili, oraz olej dodajemy do ogórków i wszystko dokładnie mieszamy.

2

5. Przygotowujemy zalewę, cukier z octem gotujemy i studzimy.

3

6. Układamy ogórki do słoików, zalewamy zalewą, zakręcamy mocno słoiki. 7. Słoiki pasteryzować 15 minut w rozgrzanym piekarniku 180 °C. 8. Słoiki wyjmujemy dopiero aż piekarnik ostygnie, nie wolno w tym czasie otwierać drzwiczek. Następnie odwracamy słoiki do góry dnem i studzimy. Po ostudzeniu możemy ułożyć w spiżarce.

4

9. Gotowe, smacznego.