Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo dobrze się przechowuje przez zimę.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Przetwory
Ogórki z cukinią do słoików na zimę
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ogórki 1 ½ kg
- Cukinia 1 ½ kg
- Cebula biała ½ kg
- Papryka czerwona 3 szt.
- Składniki na zalewę:
- Ocet 1 szklanka
- Cukier 1 szklanka
- Sól 2 łyżki
- Miód prawdziwy 4 łyżki
- Woda 2 litry
- Listek laurowy
- Ziele angielskie
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Ogórki obrać i pokroić w grubą kostkę. Zaś cukinię, paprykę oczyścić jeżeli cukinia jest młoda nie obierać i też pokroić tak jak ogórki. Cebulę pokroić, wymieszać z cukinią, ogórkami, papryką dodać sól, wymieszać i odstawić na dwie godziny. Następnie z podanych składników przygotować zalewę. Przygotowane warzywa przełożyć do wyparzonych słoików, zalać przygotowaną zalewą, szczelnie zamknąć i pasteryzować przez 20 minut.