Przetwory Przepis na:
Ogórki z cukinią do słoików na zimę
Przepisów i artykułów: 2425 Ocena: 16074
Dodano: 21.08.2019
Odsłon: 1832
Bardzo dobrze się przechowuje przez zimę.
Składniki
- Ogórki 1 ½ kg
- Cukinia 1 ½ kg
- Cebula biała ½ kg
- Papryka czerwona 3 szt.
- Składniki na zalewę:
- Ocet 1 szklanka
- Cukier 1 szklanka
- Sól 2 łyżki
- Miód prawdziwy 4 łyżki
- Woda 2 litry
- Listek laurowy
- Ziele angielskie
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Ogórki obrać i pokroić w grubą kostkę. Zaś cukinię, paprykę oczyścić jeżeli cukinia jest młoda nie obierać i też pokroić tak jak ogórki. Cebulę pokroić, wymieszać z cukinią, ogórkami, papryką dodać sól, wymieszać i odstawić na dwie godziny. Następnie z podanych składników przygotować zalewę. Przygotowane warzywa przełożyć do wyparzonych słoików, zalać przygotowaną zalewą, szczelnie zamknąć i pasteryzować przez 20 minut.
7657 odsłon
15
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz