Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ogórki marynowane z aromatyczną przyprawą curry doskonale nadają się jako dodatek do mięsa lub na kanapki.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyrotto, zwyczajnie po poznańsku
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 313
6
4
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyrotto, zwyczajnie po poznańsku
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 313
6
4
0
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Ogórki z curry
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Przepis na 24 litrowych słoików
- 10 kg ogórków
- Zalewa:
- 8 cebule
- 12 szk. Cukru
- 12 szk. Octu 10 %
- 32 szk. wody
- 12 łyżek przyprawy curry
- 12 łyżek soli
- Do słoika
- ½ łyżeczki gorczycy do każdego słoika
- Kawałek selera do słoika
Sposób przygotowania:
1
1. Wszystkie składniki na zalewę przekładamy do garnka i gotujemy. Do gorącej zalewy wrzucamy obraną, pokrojoną w plastry cebulę, gotujemy do chwili aż cebula zmięknie.
2
2.Ogórki myjemy, odcinamy tzw. dupki i kroimy podłużne plastry, po czy układamy pionowo w słoiki.
3
3.Do każdego słoika wkładamy po kawałku selera i kilka ziarenek gorczycy.
4
4. Zalewamy zalewą z cebulą i szczelnie zamykamy słoiki.
5
5. Słoiki pasteryzujemy 15 minut w rozgrzanym piekarniku 180 °C. 6. Słoiki wyjmujemy dopiero aż piekarnik ostygnie, nie wolno w tym czasie otwierać drzwiczek. Następnie odwracamy słoiki do góry dnem i studzimy. Po ostudzeniu możemy ułożyć w spiżarce. 7. Gotowe, smacznego.