Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
6
4
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 253
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
4
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 253
2
REKLAMA
Przetwory
Ogórki z kuminem rzymskim
GREGORHSPEED
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- ogórki
- Zalewa (proporcje)
- 4 litry wody
- 500 ml octu
- 4 łyżki soli
- 250 g cukru
- pieprz
- łyżka kuminu mielonego
- ziele angielskie
- liście laurowe
- 2 główki czosnku
- łyżka gorczycy
- łyżeczka kopru włoskiego (nasiona)
Sposób przygotowania:
1
Wodę gotujemy razem z solą ,cukrem ,kuminem , i octem. Zalewę studzimy ,ogórki obieramy i kroimy na 4 cm kawałki. Przekładamy je do słoików . Do każdego słoika dodajemy po kilka ziaren kopru ,liść laurowy ,kilka ziarenek pieprzu ,pokrojony w plasterki czosnek (kilka płatków) ,kilka ziarenek gorczycy ,kilka ziarenek ziela angielskiego i zalewamy wcześniej przygotowaną marynatą. Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy 10 min.