Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czy ogórki i porzeczki to dobre połączenie? Z tym przepisem przekonasz się, że tak. Ten nietypowe połączenie z pewnością na stałe wejdzie do twojego kulinarnego repertuaru, gdyż ogórki z porzeczkami nabierają wyjątkowego aromatu i są jeszcze smaczniejsze. Przygotuj przynajmniej kilka słoiczków, a gwarantujemy, że znikną w ekspresowym tempie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 87
0
Desery
Szybki deserek z mango z bezikami.
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 43
0
Sałatki
Sałatka z arbuza.
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Arbuz
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 97
0
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 4037
6
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 242
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 87
0
Desery
Szybki deserek z mango z bezikami.
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 43
0
Sałatki
Sałatka z arbuza.
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Arbuz
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 97
0
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 4037
6
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 242
1
REKLAMA
Przetwory
Ogórki z porzeczkami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g ogórków średniej wielkości,
- 200 g czerwonej porzeczki,
- 2-3 łodygi kopru,
- 3 ząbki czosnku,
- 30 g soli,
- 30 g cukru,
- 5 sztuk ziela angielskiego,
- 30 ml octu,
- korzeń chrzanu,
- 5-6 liści wiśni
Sposób przygotowania:
1
Ogórki opłucz w zimnej wodzie i usuń wszelkie zanieczyszczenia. Przygotuj słoiki. Na dnie słoika ułóż lekko zmiażdżony czosnek, ziele angielskie, koper, liście wiśni oraz chrzan. Ogórki ułóż jeden przy drugim, a na wierzch połóż porzeczki. Lekko potrząśnij słoikiem, by porzeczki były równomiernie ułożone w środku.
2
Zagotuj wodę i zalej wrzątkiem. Przykryj słoik wieczkiem, ale nie zakręcaj go. Przytrzymaj ogórki 10 minut, a następnie wylej zalewę do osobnego naczynia. Ponownie zalej ogórki wrzącą zalewą i odstaw na 10 minut. Wylej wodę do naczynia. Dorzuć do tej wody sól, cukier i przyprawy. Jak tylko marynata się zagotuje, zdejmij ją z ognia i wlej ocet. Ponownie wlej zalewę do słoika i zakręć go. Odwróć słoik do góry dnem i poczekaj do wystudzenia. Tak przygotowane ogórki możesz zanieść do piwnicy lub do spiżarni, gdzie jest sucho, chłodno i ciemno. Ogórki najlepiej wypróbować po kilku dniach.