Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krokodylki to moja wariacja na temat produktu, który można kupić w sklepach. Takie mini przekąski, które są świetną przekąską imprezową, składnikiem kolorowych koreczków czy sałatek.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 457054
1244
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1284
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2146
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 525
17
23
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 457054
1244
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1284
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2146
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 525
17
23
REKLAMA
Przetwory
Ostre mini ogóreczki - krokodylki
kolorowyprzepisownik
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Zalewa:
- Ocet 1 szkl.
- Woda 4 szkl.
- Sól 2 łyżki
- Cukier 1/2 szkl.
- Chili 2 płaskie łyżeczki
- Słodka papryka 2 płaskie łyżeczki
- Pieprz czarny 10 ziaren
- Ziele angielskie 10 ziaren
- Liść laurowy 3 liście
- Dodatkowo:
- Malutkie ogóreczki gruntowe
- Czosnek
- Marchew
- Liście laurowe
- Gorczyca ziarna
- Małe papryczki chili
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników gotujemy zalewę - pod przykryciem, żeby ocet nie parował. Studzimy. Mini ogóreczki dokładnie myjemy w zimnej wodzie, szczególnie końcówki.
2
Do słoików wrzucamy po 1 liściu laurowym (jak słoik malutki to mały lub pół liścia, jak większy to cały), po 1 ząbku czosnku, po kilka plasterków obranej marchewki i trochę gorczycy (max pół łyżeczki, ale to też zależy do wielkości słoika). Umyte ogóreczki ciasno układamy w słoikach (tak jak na korniszony czy kiszone) oraz papryczki chili (1-2 na słoik). Zalewamy zimną zalewą,, zakręcamy. Pasteryzujemy w zależności od wielkości słoika – od 10 do 15 minut.