Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krokodylki to moja wariacja na temat produktu, który można kupić w sklepach. Takie mini przekąski, które są świetną przekąską imprezową, składnikiem kolorowych koreczków czy sałatek.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
13
Desery
Serowy deser wielkanocny - pascha
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 146
4
5
Ostatnio komentowane przepisy
4
13
Desery
Serowy deser wielkanocny - pascha
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 146
4
5
REKLAMA
Przetwory
Ostre mini ogóreczki - krokodylki
kolorowyprzepisownik
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Zalewa:
- Ocet 1 szkl.
- Woda 4 szkl.
- Sól 2 łyżki
- Cukier 1/2 szkl.
- Chili 2 płaskie łyżeczki
- Słodka papryka 2 płaskie łyżeczki
- Pieprz czarny 10 ziaren
- Ziele angielskie 10 ziaren
- Liść laurowy 3 liście
- Dodatkowo:
- Malutkie ogóreczki gruntowe
- Czosnek
- Marchew
- Liście laurowe
- Gorczyca ziarna
- Małe papryczki chili
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników gotujemy zalewę - pod przykryciem, żeby ocet nie parował. Studzimy. Mini ogóreczki dokładnie myjemy w zimnej wodzie, szczególnie końcówki.
2
Do słoików wrzucamy po 1 liściu laurowym (jak słoik malutki to mały lub pół liścia, jak większy to cały), po 1 ząbku czosnku, po kilka plasterków obranej marchewki i trochę gorczycy (max pół łyżeczki, ale to też zależy do wielkości słoika). Umyte ogóreczki ciasno układamy w słoikach (tak jak na korniszony czy kiszone) oraz papryczki chili (1-2 na słoik). Zalewamy zimną zalewą,, zakręcamy. Pasteryzujemy w zależności od wielkości słoika – od 10 do 15 minut.