Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatna papryka bez skórki marynowana z czosnkiem w zalewie z oliwy i cytryny. Taka papryka jest delikatna i łatwostrawna. Jest też dość miękka dzięki czemu łatwo rozgnieść ją widelcem więc idealnie nadaje się do past, smarowideł czy masła smakowego. Troszkę pracochłonna ale warto ją przygotować:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113049
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 428
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 772
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 576
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113049
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 428
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 772
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 576
5
REKLAMA
Przetwory
Papryka bez skórki na zimę
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- papryka czerwona 5 szt
- czosnek 4 ząbki
- oliwa z oliwek 125 ml
- sok z 1 cytryny
- sól 1 łyżeczka płaska
Sposób przygotowania:
1
Paprykę wkładamy do garnka, zalewamy wrzątkiem, obciążamy żeby była pod powierzchnią wody /ja wkładam przykrywkę od mniejszego garnka/, przykrywamy i gotujemy na małym ogniu 7-10 min. Następnie odcedzamy, przelewamy zimną wodą i odstawiamy do wystygnięcia. Zimną paprykę, obieramy ze skórki usuwając gniazdo nasienne i pestki. Tak przygotowaną paprykę możemy pokroić w większą kostkę lub grubsze plastry /idealne na kanapki:)/ Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny i solą - tak by sól dokładnie się rozpuściła. Czosnek obieramy i kroimy w plasterki.Do zalewy możemy dodać 3-4 łyżki soku, który wypłynie z obranej papryki. Na dno dwóch słoików /tyle u mnie wyszło z powyższych składników/ układamy kilka plastrów czosnku i łyżkę zalewy. Następnie układamy warstwę papryki, 2-3 plastry czosnku i łyżkę zalewy itd. Napełnione słoiki zakręcamy i pasteryzujemy 10 min. Odstawiamy do góry dnem do wystudzenia.