Przetwory Przepis na:

Papryka marynowana z miodem

10SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

14DODAJ DO KSIĄŻKI

688DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: Kate85

Przepisów i artykułów: 135 Ocena: 4077

Dodano: 11.10.2017

Jak w domu przygotować wspaniałą paprykę marynowaną z miodem na zimę - sprawdzony przepis krok po kroku. Marynowana papryka przygotowana na zimę z miodem - świetna jako dodatek do obiadu, sałatek lub kanapek. Przygotowuje się ją niezwykle szybko, więc polecam, wypróbujcie przepis. Zalewę można wzbogacić o wasze ulubione zioła i przyprawy, można również dodać kilka ząbków czosnku - będzie super :) Paprykę należy ciasno ułożyć w słoikach, wówczas zalewy pewnie zostanie. Polecam pięknie przepis, bo wypróbowany i dobry :) Pozdrawiam!

Składniki

3 kg czerwonej i żółtej papryki
zalewa:
4 szklanki wody
2 szklanki octu
2 szklanki cukru
2 łyżki soli niejodowanej
7 łyżek naturalnego płynnego miodu
po kilka ziarenek ziela i pieprzu
kilka listków laurowych
2 łyżki gorczycy

5-6 os.

60 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Paprykę oczyszczamy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w szersze paski po całej długości - układamy w wyparzonych słoikach.
Wszystkie składniki zalewy zagotowujemy, gorącym roztworem zalewamy paprykę, szczelnie zakręcamy, pasteryzujemy 20 minut - gorące usawiamy do góry dnem, przykrywamy czystą ściereczką. Po wystudzeniu przenosimy słoiki w ciemne i chłodne miejsce na przechowanie.
Smacznego :)