Po upieczeniu można je zawinąć w torbę foliową i zaparzyć i zdjąć skórkę ale w tym roku robiłam ze skórką- ta na zielonych i żółtych paprykach jest o wiele cieńsza. Papryki ułożyłam dosyć luźno w słoikach z plastrem cebuli. Ilość zalewy oblicza się na podstawie pojemności napełnionych słoików. Jeśli całkowita pojemność słoików wynosi np. : 10 słoików po 330 ml , czyli 3,3 l to potrzebujemy 1,65 l zalewy. przy tej proporcji, wyjdzie około 5 szkl. wody i około 400 ml octu winnego. Cukier i sól można dodać w czubatej wersji. ale się rozpisałam..... Do zalewy dodałam liście, ziele, gorczycę, pieprz, sól, cukier, posiekany czosnek i wymieszałam. Można zagotować ale nie trzeba. Zalaną i zakręconą paprykę pasteryzowałam 15- 20 minut od zagotowania wody.

Papryka w occie winnym

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (24)

Ostatnio komentowane przepisy

Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Tort świąteczny z kajmakiem

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Ziemniaki gniecione z brukwią

Topiony ser pleśniowy z bagietką

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Ostatnio komentowane przepisy

Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Tort świąteczny z kajmakiem

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Ziemniaki gniecione z brukwią

Topiony ser pleśniowy z bagietką

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Papryka w occie winnym

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (24)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy