Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (24)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (24)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Przepis dnia
Desery
Tarta marcepanowo-czekoladowa
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 1781
9
Desery
serca gofrowe z lodami orzechowymi
Deserek, który możemy potraktować również jako rubaszną kolację lub wesołe śn...
Odsłon: 52
2
Pieczywo
Chleb domowy
Chlebuś jest pyszny i pachnący. Dodatkowo wykonanie domowego chleba według te...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 127
3
Dania główne
Kapusta duszona z kiełbasą
Danie, które lubi chyba każdy czyli kapusta duszona z przyprawami i z dodatki...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Polska
- Włoska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Kiełbasy
Odsłon: 291
3
Ostatnio komentowane przepisy
6
Przepis dnia
Desery
Tarta marcepanowo-czekoladowa
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 1781
9
Desery
serca gofrowe z lodami orzechowymi
Deserek, który możemy potraktować również jako rubaszną kolację lub wesołe śn...
Odsłon: 52
2
Pieczywo
Chleb domowy
Chlebuś jest pyszny i pachnący. Dodatkowo wykonanie domowego chleba według te...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 127
3
Dania główne
Kapusta duszona z kiełbasą
Danie, które lubi chyba każdy czyli kapusta duszona z przyprawami i z dodatki...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Polska
- Włoska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Kiełbasy
Odsłon: 291
3
REKLAMA
Przetwory
Papryka w occie winnym
fafiatko
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Papryka ile kto chce u mnie 6 kg
- zalewa: 1 l wody, 1,5 szkl octu winnego białego, 2 łyżki soli i cukru
- Ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziarno, gorczyca
- Cebula , czosnek
Sposób przygotowania:
1
Papryki trzeba oczyścić i pokroić na połówki. Papryki upiekłam do lekkiego przypalenia- chodzi i smak i papryki łatwiej układają się w słoikach.
2
Po upieczeniu można je zawinąć w torbę foliową i zaparzyć i zdjąć skórkę ale w tym roku robiłam ze skórką- ta na zielonych i żółtych paprykach jest o wiele cieńsza. Papryki ułożyłam dosyć luźno w słoikach z plastrem cebuli. Ilość zalewy oblicza się na podstawie pojemności napełnionych słoików. Jeśli całkowita pojemność słoików wynosi np. : 10 słoików po 330 ml , czyli 3,3 l to potrzebujemy 1,65 l zalewy. przy tej proporcji, wyjdzie około 5 szkl. wody i około 400 ml octu winnego. Cukier i sól można dodać w czubatej wersji. ale się rozpisałam..... Do zalewy dodałam liście, ziele, gorczycę, pieprz, sól, cukier, posiekany czosnek i wymieszałam. Można zagotować ale nie trzeba. Zalaną i zakręconą paprykę pasteryzowałam 15- 20 minut od zagotowania wody.
3
Smacznego :)