Smaker
Dania jednogarnkowe

Papryka w słoikach na zimę

14.09.2023 Odsłon: 2869
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
wmk
wmk

Papryka w słoikach na zimę pasuje jako przystawka do prawie każdej potrawy mięsnej. Nadaje się również na kanapki i jako przystawka na spotkania towarzyskie. Jest bardzo delikatna, z wyważoną nutką słodko-kwaśnej papryki, a przy tym bardzo smaczna.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 14

15 min
1
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Placki z macy

Śniadania Placki z macy

Polecam na kolację lub śniadanie.

Odsłon: 15

15 min
1
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Dania główne Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...

Odsłon: 212

30 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto kawowe

Ciasta Ciasto kawowe

Trudno o bardziej odpowiednią przekąskę do kawy niż…ciasto kawowe. Każdy miło...

Odsłon: 2135

30 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Szaszłyki satay z kurczaka

Dania główne Szaszłyki satay z kurczaka

Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...

Odsłon: 192

15 min
4
KORAL
KORAL
Śniadania

Twaróg z kapustą i czosnkiem

Śniadania Twaróg z kapustą i czosnkiem

Zdrowy i naturalnie kolorowy twaróg na pyszne śniadanie. Dodatek czerwonej ka...

Odsłon: 80

15 min
5
Przetwory
Papryka w słoikach na zimę
Autor:
wmk
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Zalewa:
  • 5 szklanek wody
  • 1 szklanka octu 10%
  • 1 szklanka cukru
  • 1 łyżka soli
  • Przyprawy do każdego słoika:
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 kulki ziela angielskiego
  • 5 kulek pieprzu naturalnego
  • 1 płaska łyżeczka gorczycy
  • 1 liść laurowy
  • 2 plasterki cebuli
  • 1 kulka jałowca
  • 1 łyżka oliwy przed zamknięciem do każdego słoika
Sposób przygotowania:
1

Paprykę myjemy, oczyszczamy z koszyczków nasiennych, kroimy i odstawiamy. Przygotowujemy słoiczki i dekielki. Zanim zalejemy i ułożymy paprykę wkładamy do każdego słoiczka przyprawy, czosnek i cebulę. Zagotowujemy zalewę i na gorąco zalewamy ułożoną w słoikach paprykę. Na wierzch do każdego słoiczka wlewamy po 1 łyżce oliwy lub oleju rzepakowego. Zakręcamy mocno wieczka i słoiki gotujemy 10 minut od momentu zagotowania. Odstawiamy do wystygnięcia i wynosimy do spiżarni.

2

W tak przyrządzonej zalewie możemy również przygotować papryczki chili w słoikach na zimę.