Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczna pieczona papryka w oliwie, do sałatek jak również do bezpośredniego spożycia.
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1101
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
Odsłon: 11263
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 371
Na andrzejkowy wieczór postanowiłam po raz pierwszy w życiu przygotować steki...
Odsłon: 397
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1101
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
Odsłon: 11263
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 371
Na andrzejkowy wieczór postanowiłam po raz pierwszy w życiu przygotować steki...
Odsłon: 397
Składniki
Piekarnik rozgrzewamy do 180°C. Umytą paprykę w całości przekładamy do naczynia żaroodpornego. Paprykę skrapiamy oliwą i oprószamy solą. Przypiekamy przez ok. 30 minut aż skórka będzie ciemna. Obieramy jeszcze ciepłą, bo skórka łatwiej odchodzi. Usuwamy ogonki i wylewamy sok z papryki do naczynia żaroodpornego. Kroimy paprykę w paski, oczyszczamy z nasion i przekładamy do odpowiedniej wielkości miski. Dodajemy pokrojony w plasterki czosnek, szczyptę soli do smaku i wlewamy powstały sok z upieczonej papryki. Wszystko mieszamy. Przekładamy do słoików, dodajemy do każdego 1 liść laurowy, łyżeczkę białej gorczycy i zalewamy oliwą. Słoiki pasteryzujemy ok. 20 minut. Uwagi: Do wykonania tego przepisu można używać różnych kolorów papryki. Wszystkie rodzaje wspanale smakują.