Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny dodatek do kanapek i mięs.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
0
33
Ostatnio komentowane przepisy
0
33
REKLAMA
Przetwory
Pikantne pikle z kalarepy
AZgotuj
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- kalarepa - 4 szt
- czosnek - 4 ząbki
- woda - 1-1,5 szklanki
- oliwa - 1 szklanka
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- ocet jabłkowy - 3/4 szklanki
- cukier trzciwnowy - 1/2 szklanki
- pieprz cayenne - 1 łyżeczka
- 4 małe słoiki
Sposób przygotowania:
1
Kalarepę obrać i poszatkować na plasterki. Posolić i odtwić.
2
W międzyczasie wlać do garnka wodę i dodać cukier- zagotować a następnie wystudzić. W wąskim naczyniu umieścić obrany czosnek, ocet, przyprawy i oliwę. Wlać wodę z cukrem i zmiksować.
3
Do czystych i wyparzonych słoików włożyć ciasno plastry kalarepy i zalać zalewą. Zakrecić i włożyć do lodóówki. Po kllliku godzinach można już jeść, ale z dnia na dzień są coraz lepsze.