Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wielowarzywne konserwowe pikle, bardzo smaczne i pięknie wyglądające zimą na np,świątecznym stole. Przepis na 3 duże słoiki. Polecam :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
1
2
48
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
1
2
48
REKLAMA
Przetwory
Pikle kolorowe
irma
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- ok.8 sztuk ogórków gruntowych
- 1 marchew
- 2 czerwone papryki
- 1/2 kalafiora
- duża garść fasolki szparagowej zielonej
- 10 małych cukrowych cebulek
- 10 sztuk pieczarek
- na słoik po 2 ząbki czosnku,2 liście laurowe
- po łyżeczce gorczycy,
- po kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu czarnego
- Zalewa: 5 szklanek wody
- 1 szklanka octu 10%
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżki soli kamiennej
Sposób przygotowania:
1
Kalafiora podzielić na małe różyczki i sparzyć na sicie wrzącą wodą. Fasolkę gotować przez 5 minut.Ogórki pokroić wzdłuż na pół i na grube krążki, paprykę oczyścić z pestek i pokroić na duże kawałki, obrać pieczarki, cebulkę pokroić wzdłuż na pół, a marchew pokroić na plasterki.
2
Do słoików wrzucić wszystkie przyprawy i układać ściśle przygotowane warzywa i pieczarki.Składniki na zalewę zagotować i gorącą wlać do słoików. Pasteryzować 5 minut, odwrócić do góry dnem i poczekać, aż wystygną. SMACZNEGO!