Smaker
Ankieta - książka kucharska

Pikle ogórkowe na ostro

12.07.2020 Odsłon: 5184
5.0 (6 oceny)
>60 min
5-6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Fajny przepis na ostre pikle.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1012

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 914

>60 min
25

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4213

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12742

>60 min
15
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 65414

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111123

>60 min
212
Przetwory
Pikle ogórkowe na ostro
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ogórek gruntowy mały 2 kg
  • Sól 4 łyżki
  • Papryka ostra mielona 2 łyżki
  • Papryka wędzona 1 łyżeczka
  • Czosnek 2 główki
  • Koperek
  • Składniki na zalewę:
  • Cukier 3 szklanki
  • Ocet 1 ½ szklanki
Sposób przygotowania:
1

Ogórki obrać, pokroić w słupki, zasypać solą i odstawić na 2 godziny. Następnie odcedzić, dodać papryki mielone i czosnek i przełożyć do wyparzonych słoików. Z podanych składników przygotować zalewę, wystudzić, zalać przygotowane pikle, pasteryzować przez 8 minut.