Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fajny przepis na ostre pikle.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
Dania główne
Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem
Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...
Odsłon: 1685
5
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
Dania główne
Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem
Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...
Odsłon: 1685
5
REKLAMA
Przetwory
Pikle ogórkowe na ostro
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ogórek gruntowy mały 2 kg
- Sól 4 łyżki
- Papryka ostra mielona 2 łyżki
- Papryka wędzona 1 łyżeczka
- Czosnek 2 główki
- Koperek
- Składniki na zalewę:
- Cukier 3 szklanki
- Ocet 1 ½ szklanki
Sposób przygotowania:
1
Ogórki obrać, pokroić w słupki, zasypać solą i odstawić na 2 godziny. Następnie odcedzić, dodać papryki mielone i czosnek i przełożyć do wyparzonych słoików. Z podanych składników przygotować zalewę, wystudzić, zalać przygotowane pikle, pasteryzować przez 8 minut.