Przetwory Przepis na:
Pikle z cukinii
Przepisów i artykułów: 355 Ocena: 4356
Dodano: 01.10.2018
Odsłon: 3489
Świetna zaprawa na zimę. Wystarczy otworzyć słoik i smaczna sałatka do obiadu gotowa.
Składniki
- 6-7 średnich cukinii
- do każdego dużego słoika:
- 1/4 cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 1łyżeczka gorczycy
- 3 ziarenka pieprzu
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- 1 liść laurowy
- zalewa:
- 1,5 szkl. octu 10%
- 3 łyżki soli
- 1 szklanka cukru
- 1 litr wody
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do czystych słoików powkładać ćwiartki cebuli, czosnek, gorczycę, pieprz, ziele angielskie i listki laurowe. Cukinie obrać. Usunąć pestki. Pokroić w słupki i powkładać do słoików. Zagotować składniki zalewy. Gorącą wlać do słoików. Powycierać dokładnie brzegi. Zakręcić zakrętki. Pasteryzować, od chwili zagotowania, około 20 minut. Gorące słoiki ustawić na ściereczce lub kratce dniem do góry aż do wystygnięcia.
526 odsłon
3
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
bryssska 02 października 2018Zgłoś do usunięcia
Wyglądają na bardzo smaczne ;-D Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 01 października 2018Zgłoś do usunięcia
Pychota Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 01 października 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszne pikle! Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz