Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Pikle z cukinii

01.10.2018 Odsłon: 13298
5.0 (50 oceny)
>60 min
3-4 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Świetna zaprawa na zimę. Wystarczy otworzyć słoik i smaczna sałatka do obiadu gotowa.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 15715

15 min
47
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 17822

60 min
36
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 1779

60 min
9
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z czerwoną fasolą

Przekąski Humus z czerwoną fasolą

Delikatny, idealny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 291

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pychota - sałatka

Sałatki Pychota - sałatka

Warzywa uzupełnione smażonym filetem z kurczaka oraz serem feta to smaczna i...

Odsłon: 6248

30 min
4
maddalena
maddalena
Desery

Sernik z rodzynkami

Desery Sernik z rodzynkami

Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...

Odsłon: 626

>60 min
1
Przetwory
Pikle z cukinii
Autor:
kucharka-amatorka
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6-7 średnich cukinii
  • do każdego dużego słoika:
  • 1/4 cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 1łyżeczka gorczycy
  • 3 ziarenka pieprzu
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • 1 liść laurowy
  • zalewa:
  • 1,5 szkl. octu 10%
  • 3 łyżki soli
  • 1 szklanka cukru
  • 1 litr wody
Sposób przygotowania:
1

Do czystych słoików powkładać ćwiartki cebuli, czosnek, gorczycę, pieprz, ziele angielskie i listki laurowe. Cukinie obrać. Usunąć pestki. Pokroić w słupki i powkładać do słoików. Zagotować składniki zalewy. Gorącą wlać do słoików. Powycierać dokładnie brzegi. Zakręcić zakrętki. Pasteryzować, od chwili zagotowania, około 20 minut. Gorące słoiki ustawić na ściereczce lub kratce dniem do góry aż do wystygnięcia.