Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Pikle z cukinii

01.10.2018 Odsłon: 13298
5.0 (50 oceny)
>60 min
3-4 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Świetna zaprawa na zimę. Wystarczy otworzyć słoik i smaczna sałatka do obiadu gotowa.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Zawijańce serowe z makiem

Ciasta Zawijańce serowe z makiem

Zawijańce serowe z makiem to małe drożdżowe cuda: delikatne, pachnące, pełne...

Odsłon: 21361

30 min
28
wałek
wałek
Dania główne

Uszka z mięsem do zamrożenia

Dania główne Uszka z mięsem do zamrożenia

Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...

Odsłon: 3885

60 min
11
smaker
smaker
Ciasta

Zimowa Dama

Ciasta Zimowa Dama

Zimowa Dama to pyszne ciasto czekoladowe przełożone kremem śmietankowym i war...

Odsłon: 21737

>60 min
22
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 634

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 3848

>60 min
15
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

pasztet z warzywami

Przekąski pasztet z warzywami

Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...

Odsłon: 415

>60 min
1
Przetwory
Pikle z cukinii
Autor:
kucharka-amatorka
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6-7 średnich cukinii
  • do każdego dużego słoika:
  • 1/4 cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 1łyżeczka gorczycy
  • 3 ziarenka pieprzu
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • 1 liść laurowy
  • zalewa:
  • 1,5 szkl. octu 10%
  • 3 łyżki soli
  • 1 szklanka cukru
  • 1 litr wody
Sposób przygotowania:
1

Do czystych słoików powkładać ćwiartki cebuli, czosnek, gorczycę, pieprz, ziele angielskie i listki laurowe. Cukinie obrać. Usunąć pestki. Pokroić w słupki i powkładać do słoików. Zagotować składniki zalewy. Gorącą wlać do słoików. Powycierać dokładnie brzegi. Zakręcić zakrętki. Pasteryzować, od chwili zagotowania, około 20 minut. Gorące słoiki ustawić na ściereczce lub kratce dniem do góry aż do wystygnięcia.