Name: Pikle z cukinii
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 6-7 średnich cukinii; do każdego dużego słoika:; 1/4 cebuli; 1 ząbek czosnku; 1łyżeczka gorczycy; 3 ziarenka pieprzu; 3 ziarenka ziela angielskiego; 1 liść laurowy; zalewa:; 1,5 szkl. octu 10%; 3 łyżki soli; 1 szklanka cukru; 1 litr wody

Do czystych słoików powkładać ćwiartki cebuli, czosnek, gorczycę, pieprz, ziele angielskie i listki laurowe. Cukinie obrać. Usunąć pestki. Pokroić w słupki i powkładać do słoików. Zagotować składniki zalewy. Gorącą wlać do słoików. Powycierać dokładnie brzegi. Zakręcić zakrętki. Pasteryzować, od chwili zagotowania, około 20 minut. Gorące słoiki ustawić na ściereczce lub kratce dniem do góry aż do wystygnięcia.

Pikle z cukinii

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Jabłecznik z pomarańczową galaretką (bez pieczenia)

Muffinki z czekoladą

Naleśniki

Ciasto miętowe z czekoldą

Sałatka z łososiem

Racuchy z jabłkiem

Ostatnio komentowane przepisy

Jabłecznik z pomarańczową galaretką (bez pieczenia)

Muffinki z czekoladą

Naleśniki

Ciasto miętowe z czekoldą

Sałatka z łososiem

Racuchy z jabłkiem

Pikle z cukinii

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy