Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Suszenie pomidorów i przygotowanie odpowiedniej zalewy z pewnością nie zajmie wam dużo czasu i pozwoli na zaoszczędzenie pieniędzy w portfelu. Zdecydowanie smaczniejsze od gotowych, kupionych w sklepie. Wypróbujcie ten przepis, naprawdę warto!
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 13679
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 666
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 13679
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 666
Składniki
Pomidory sparzamy wrzątkiem, obieramy ze skórki i kroimy na cienkie plastry, które następnie układamy na blasze piekarnika wyścielonej papierem do pieczenia. Pomidory posypujemy solą i suszymy w piekarniku przez około 5 godzin w temperaturze 60 stopni.
Słoiki myjemy i wycieramy do sucha. Do środka wkładamy wysuszone pomidory, dodajemy obrany czosnek, zioła i przyprawy. Całość zalewamy olejem. Słoik zakręcamy i odstawiamy w chłodne miejsce. Na drugi dzień pomidory są gotowe do jedzenia. Można wykorzystać je do robienia sałatek, sosów, tart lub zapiekanek.