Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Suszenie pomidorów i przygotowanie odpowiedniej zalewy z pewnością nie zajmie wam dużo czasu i pozwoli na zaoszczędzenie pieniędzy w portfelu. Zdecydowanie smaczniejsze od gotowych, kupionych w sklepie. Wypróbujcie ten przepis, naprawdę warto!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Pomidory suszone w oleju
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg pomidorów
- sól kamienna
- 700 ml oliwy
- 8 ząbków czosnku
- oregano
- tymianek
- bazylia
- opcjonalnie: ziarna słonecznika lub suszona żurawina
Sposób przygotowania:
1
Pomidory sparzamy wrzątkiem, obieramy ze skórki i kroimy na cienkie plastry, które następnie układamy na blasze piekarnika wyścielonej papierem do pieczenia. Pomidory posypujemy solą i suszymy w piekarniku przez około 5 godzin w temperaturze 60 stopni.
2
Słoiki myjemy i wycieramy do sucha. Do środka wkładamy wysuszone pomidory, dodajemy obrany czosnek, zioła i przyprawy. Całość zalewamy olejem. Słoik zakręcamy i odstawiamy w chłodne miejsce. Na drugi dzień pomidory są gotowe do jedzenia. Można wykorzystać je do robienia sałatek, sosów, tart lub zapiekanek.