Smaker
Sezon na bób

Portugalskie gruszki Rocha w occie jabłkowym.

19.09.2023 Odsłon: 419
5.0 (5 oceny)
Portugalskie gruszki Rocha w occie jabłkowym.
30 min
1-2 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Bardzo twarde, smaczne gruszki, zamarynowane w occie jabłkowym.

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, słoik, nóż,

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Schab z Air Fryera na obiad lub na kanapki
iwona2305
iwona2305
Wędliny

Schab z Air Fryera na obiad lub na kanapki

Wędliny Schab z Air Fryera na obiad lub na kanapki

Ten pieczony schab jest aromatyczny, delikatny i bardzo uniwersalny. Na ciepł...

Odsłon: 1301

15 min
5
Placek z jagodami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Placek z jagodami

Ciasta Placek z jagodami

Polecam. Lepszy niż jagodzianki ze sklepu.

Odsłon: 2743

30 min
4
Prosty koktajl z czerwonej porzeczki.
bozena1960
bozena1960
Napoje

Prosty koktajl z czerwonej porzeczki.

Napoje Prosty koktajl z czerwonej porzeczki.

Jeżeli świeże owoce to i dużo koktajli.

Odsłon: 146

15 min
3
Młode ziemniaczki z jajem w sosie chrzanowym
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młode ziemniaczki z jajem w sosie chrzanowym

Dania główne Młode ziemniaczki z jajem w sosie chrzanowym

Polecam.

Odsłon: 267

15 min
4
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Przetwory

Frużelina wiśniowa do słoików na zimę

Przetwory Frużelina wiśniowa do słoików na zimę

Wspaniały dodatek do ciast i deserów. Frużelina wiśniowa, czyli wiśnie w żelu...

Odsłon: 82

30 min
1
Sos grzybowo - drobiowy z makaron PENNE Barilla
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Sos grzybowo - drobiowy z makaron PENNE Barilla

Dania główne Sos grzybowo - drobiowy z makaron PENNE Barilla

Mój dzisiejszy obiad to danie składające się z pysznego sosu z podgrzybków i...

Odsłon: 127

60 min
2
Przetwory
Portugalskie gruszki Rocha w occie jabłkowym.
Portugalskie gruszki Rocha w occie jabłkowym.
Autor:
kuchmariola63
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

Składniki na 900 ml słoik gruszek w occie:
  • 450 ml wody
  • 150 ml octu jabłkowego
  • 1/2 szkl cukru
  • 3-4 goździki
  • 1 kg twardych portugalskich gruszek "Rocha"
  • 1/2 kory cynamonowej
Sposób przygotowania:
1

Umyte, obrane ze skórki gruszki pozbawiamy gniazd nasiennych. Zalewamy zimną wodą, zakwaszoną sokiem z limonki lub cytryny żeby gruszki nie ściemniały. W między czasie z pozostałych składników sporządzamy zalewę i ją zagotowujemy. Do gotującej się zalewy wkładamy pokrojone w ćwiartki gruszki i gotujemy w zalewie 5 minut. Studzimy w zalewie. Ostudzone gruszki układamy w słoikach. Goździki z zalewy usuwamy, a zalewę zagotowujemy i gorącą zalewamy gruszki w słoiku (wyszedł 1 słoik 900 ml). Szczelnie zakręcamy słoiki. Zimne słoiki wynosimy do piwnicy. Zalewy zostanie połowa, możemy wykorzystać do zrobienia kolejnych gruszek. Smacznego!!!