Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smak gorzkiej czekolady, znacznie poprawił smak tradycyjnych powideł śliwkowych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem
Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...
Odsłon: 1655
5
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 974
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem
Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...
Odsłon: 1655
5
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 974
4
REKLAMA
Przetwory
Powidła śliwkowe z czekoladą:
helenapon
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 5 kg śliwek
- 1 kg cukru
- 2 tabliczki gorzkiej czekolady (po 100 g każda)
- 1/2 szklanki wody
- sok z jednej cytryny
Sposób przygotowania:
1
Śliwki umyć, wypestkować. Do szerokiego garnka z grubym dnem wlać 1/2 szklanki wody i doprowadzić do wrzenia. Dodać śliwki i smażyć około jednej godziny na wolnym ogniu, często mieszając by się nie przypaliły. Wsypać cukier i smażyć do zgęstnienia (trwa to około 2 godzin). Aby przyśpieszyć ten proces, można dodać żelfix.
2
Zmiksować. Można zostawić z kawałkami śliwek. Dodać połamane gorzkie czekolady i mieszać do rozpuszczenia. Na koniec wlać sok z cytryny. Przełożyć do słoiczków i pasteryzować 10 minut.