Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najsmaczniejsze do przetworów na zimę są kwaśne jabłka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34163
38
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1367
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113601
199
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34163
38
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1367
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113601
199
REKLAMA
Przetwory
Prażone antonówki
fafiatko
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Jabłko kwaśne- antonówka , boiken, itp
- Cukier 2-3 łyżki na każdy litr uprażonych jabłek
Sposób przygotowania:
1
Z jabłek trzeba się pozbyć gniazd nasiennych. Niektórzy obierają jabłka ale ze skórką jest szybciej i zdrowiej. Pokrojone z grubsza jabłka wrzuca się do garnka, podlewa odrobiną wody i praży pod przykryciem, aż puszczą sok. Można je przemieszać i po paru minutach całkiem zmiękną. Najlepiej jest przerwać prażenie jak jabłka są jeszcze w kawałkach a antonówkom niewiele czasu potrzeba. około 10 minut od zagotowania.
2
Na każdy litr uprażonych jabłek można dodać dwie- trzy łyżki cukru. Jabłka, w zależności od przeznaczenia zawsze będzie można jeszcze dosłodzić przed użyciem, ale kwaśne idealnie pasują do szarlotki czy naleśników. Masę należy nałożyć do słoików i pasteryzować 15 minut od zagotowania.
3
Smacznego :)