Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie ma jak taki własnej roboty przecier pomidorowy bo zawiera praktycznie 100 % pomidorów. Jest bardzo aromatyczny a przygotowane z niego potrawy smakują wybornie. Ja do produkcji używam sokowirówkę, u mnie nie zastąpiona.
Polecam.
Odsłon: 1468
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 86
Placuszki cukiniowo-ziemniaczane z marchewką to pyszna, domowa wersja klasycz...
Odsłon: 78
Sałatka z serkiem wiejskim to lekka, szybka i pełna świeżości propozycja. Id...
Odsłon: 121
Polecam.
Odsłon: 1468
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 86
Placuszki cukiniowo-ziemniaczane z marchewką to pyszna, domowa wersja klasycz...
Odsłon: 78
Sałatka z serkiem wiejskim to lekka, szybka i pełna świeżości propozycja. Id...
Odsłon: 121
Składniki
Pomidory płuczemy i osuszamy. Przepuszczamy przez sokowirówkę. Powstały sos wlewamy do garnka, a pulpę z pomidorów przepuszczamy jeszcze raz aby wydobyć więcej soku. Ja tą pulę przepuszczałam dwa razy bo w tych pesteczkach i skórkach było sporo gęstego soku.
U mnie wyszło 1.5 soku.
Tak powstały sok gotujemy w garnku z grubym dnem. Gotujemy i gotujemy na wolnym ogniu aż odparuje woda i i powstanie gęsty sos ( u mnie wyszło około 0.5 l).
Taki sos doprawiamy odrobiną soli, pieprzu i cukru. Gorący przelewamy do wyparzonych małych słoików.
Zakręcamy i odstawimy do góry dnem do wystygnięcia. Smacznego !!!
;-D
;-)))