Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam ten przepis, ponieważ smak tego przecieru jest bardzo smaczny i co najważniejsze sposób przygotowania gwarantuję wysoką jakość wyrobu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 21717
29
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 354
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 297
28
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 21717
29
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 354
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 297
28
REKLAMA
Przetwory
Przecier z papryki
Bobby
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Papryka czerwona 2 - 3 kg lub 12 szt jak u mnie
- Cebula 2 - 3 szt
- Pomidory suszone w oleju 10 szt
- Sól, pieprz, cukier, bazylia suszona lub inne ulubione
- Koncentrat pomidorowy 1 szt
Sposób przygotowania:
1
Paprykę myjemy pod ciepłą wodą suszymy i zostawiamy w całości
2
Na kratce w piekarniku układamy papier do pieczenia i na nim układamy paprykę w całości. Pieczemy 220 st C góra/dół. Zaglądamy i jak jedna strona jest opieczona to przekręcamy na drugą i tak aż będzie opieczona cała a zielone korzonki łatwo się oddzielają.
3
Jak już papryka jest opieczona to uważając przekładamy do miski i przykrywamy folią na około 1 godzinę do wystygnięcia.
4
Po około godzinie wyjmujemy paprykę z miski i oddzielamy miąższ papryki od skórki i zielonych ogonków i pozostałości pestek. Dodajemy pozostałe warzywa oraz zioła.
5
Całość miksujemy i wkładamy do garnka. Aby podbić smak przecieru możemy dodać 1 koncentrat pomidorowy. Całość gotujemy na małym gazie mieszają.
6
Jak mamy całość zagotowaną w garnku, to uważając przekładamy do słoików, zakręcamy i odwracamy pokrywką do dołu. Możemy używać tego przecieru praktycznie do wszystkiego, ponieważ smak jest bardzo aksamitny no i nie mamy zblendowanych skórek. Smacznego