1. Ryby oczyścić, umyć i odsączyć z nadmiaru wody. Następnie posolić i obtoczyć w mące kukurydzianej. 2. Usmażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron na złoty kolor. 3. Po usmażeniu układać ryby do wyparzonych słoików (przepis na 3 słoiki 0,9l) pozostawiając wolne ok. 3cm od góry słoika (można oberwać ogonki). 4. Do słoików wrzucić po 1 liściu laurowym i po kilka kawałków pokrojonej w półkrążki cebuli. 5. W garnku zagotować wodę z octem, cukrem, solą i pieprzem. Gotową zalewą zalać słoiki do ok. 2cm od góry słoika. Chwilę odczekać i delikatnie poruszać słoikami, aby zalewa dokładnie "weszła" pomiędzy ryby. Ewentualnie dolać jeszcze trochę zalewy. 6. Gwinty słoików i wyparzone pokrywki wytrzeć ręcznikiem papierowym i zakręcić słoiki. 7. Słoiki wstawić do wyścielonego ściereczką dużego garnka, zalać gorącą wodą do około 3/4 słoików i pasteryzować przez ok. 30min. 8. Wystudzone słoiki przechowywać w lodówce.

Ryba w occie

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka na kolację z indykiem, fasolką, rzodkiewką, marchewką,

Młoda kapusta z łazankami

Naleśniki czekoladowe z kremem z mascarpone i truskawkami według Ewy Wachowicz

Francuska tarta pomarańczowa

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Naleśniki bez jajka

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka na kolację z indykiem, fasolką, rzodkiewką, marchewką,

Młoda kapusta z łazankami

Naleśniki czekoladowe z kremem z mascarpone i truskawkami według Ewy Wachowicz

Francuska tarta pomarańczowa

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Naleśniki bez jajka

Ryba w occie

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy