Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1904
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3865
32
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3631
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 443
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1904
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3865
32
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3631
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 443
1
REKLAMA
Przetwory
Ryba w occie
Mioo
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ryby
- ryby jeziorne (płotki, wzdręgi) ok. 30szt. (w zależności od wielkości)
- sól
- mąka kukurydziana
- olej do smażenia
Składniki na zalewę
- 1 szklanka octu
- 5 szklanek wody
- 1 łyżeczka soli
- 1 średnia cebula
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 3 liście laurowe
- 5 łyżek cukru
Sposób przygotowania:
1
1. Ryby oczyścić, umyć i odsączyć z nadmiaru wody. Następnie posolić i obtoczyć w mące kukurydzianej. 2. Usmażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron na złoty kolor. 3. Po usmażeniu układać ryby do wyparzonych słoików (przepis na 3 słoiki 0,9l) pozostawiając wolne ok. 3cm od góry słoika (można oberwać ogonki). 4. Do słoików wrzucić po 1 liściu laurowym i po kilka kawałków pokrojonej w półkrążki cebuli. 5. W garnku zagotować wodę z octem, cukrem, solą i pieprzem. Gotową zalewą zalać słoiki do ok. 2cm od góry słoika. Chwilę odczekać i delikatnie poruszać słoikami, aby zalewa dokładnie "weszła" pomiędzy ryby. Ewentualnie dolać jeszcze trochę zalewy. 6. Gwinty słoików i wyparzone pokrywki wytrzeć ręcznikiem papierowym i zakręcić słoiki. 7. Słoiki wstawić do wyścielonego ściereczką dużego garnka, zalać gorącą wodą do około 3/4 słoików i pasteryzować przez ok. 30min. 8. Wystudzone słoiki przechowywać w lodówce.