Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta i pyszna sałatka z ogórków na zimę. Lekko chrupiąca, o słodko-kwaśnej nucie. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub hot-dogów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1010
10
7
Desery
Cieniutkie i chrupiące ciasteczka
...pod choinkę. Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 318
6
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 80
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1010
10
7
Desery
Cieniutkie i chrupiące ciasteczka
...pod choinkę. Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 318
6
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 80
3
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Sałatka na zimę z ogórków
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg ogórków gruntowych
- 2 średnie marchewki
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 0,5 szklanki oleju
- 0,5 szklanki octu 10%
- 0,5 szklanki cukru
- 1,5 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Ogórki dokładnie umyj i osusz. Pokrój na mniejsze części. Cebulę poszatkuj na plastry. Marchewkę obierz i np. za pomocą mandoliny (krajalnicy) posiekaj na cienkie nitki. Czosnek pokrój w kostkę.
2
Ogórki i cebulę zmieszaj ze sobą i zasyp solą, odstaw na minimum godzinę. Następnie odlej wodę, którą puściły warzywa.
3
Do ogórków i cebuli dodaj marchewkę, czosnek i pozostałe składniki: olej, ocet, cukier i pieprz. Wszystko dokładnie ze sobą wymieszaj i odstaw na całą noc.
4
Do suchych i wyparzonych słoików nakładaj sałatkę. Następnie w dużym garnku na dnie ułóż ściereczki, włóż słoiki i zalej wodą do połowy ich wysokości. Gdy woda zacznie wrzeć zmniejsz ogień i gotuj przez około 15 minut.
5
Za pomocą rękawicy kuchennej wyjmij słoiki z garnka i odstaw do góry dnem, pozostaw je tak do momentu, aż będą całkowicie wystudzone.