Smaker
Uczta Smaków - Boże Narodzenie
Odsłon: 523 22.07.2021

Sałatka ogórkowa z marchwią

30 min
3-4 os.
ErJot
ErJot

Sałatka ogórkowa z dodatkiem marchwi, czosnku, cebuli i zalewy. Mało składników, niewiele pracy a efekt smakowy /zwłaszcza zimą:)/ WOW!!!

Przygotowanie

1

Ogórki obieramy ze skórki i kroimy w plasterki. Oczyszczoną marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach a czosnek o średnich oczkach lub przeciskamy przez praskę.Cebulę drobno siekamy. Do warzyw dodajemy posiekany koper i mieszamy.
Składniki zalewy podgrzewamy mieszając do czasu aż sól i cukier się rozpuszczą. Zalewę dodajemy do warzyw, mieszamy i odstawiamy na 2 godz. W tym czasie sałatkę kilka razy mieszamy.
Następnie sałatkę wraz z sokiem przekładamy do słoików lekko ubijając, zakręcamy i pasteryzujemy 8-10 min - w zależności od wielkości słoików.

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

ogórkowa sałatka

POMPOLINA
POMPOLINA
Sałatki

Sałatka ogórkowa z ryżem

Sałatki Sałatka ogórkowa z ryżem

pyszna sałatka znika w tempie natychmiastowym ze stołu:)

Odsłon: 27170

15 min
6
agnes72
agnes72
Zupy

Ogórkowa.

Zupy Ogórkowa.

Co powiecie na zupkę ? Kto z was uwielbia zupy ? Ja bardzo nawet bardziej niż...

Odsłon: 13924

60 min
10
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ogórkowa na zimę

Sałatki Sałatka ogórkowa na zimę

Prosta i mało pracochłonna sałatka ogórkowa na zimę /o ile do zimy jeszcze ki...

Odsłon: 2606

30 min
7

sos z zielonego pieprzu pascal

zacier z marchwi

Sałatka ogórkowa z marchwią

sałatka ogórkowa z pieprzem

Komentarze do przepisu (5)

Inne przepisy autora
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka z cieciorką i kabanosami

Sałatki Sałatka z cieciorką i kabanosami

Szybka przekąska na mały głód lub dla niespodziewanych gości:) Smaczna i eksp...

Odsłon: 278

15 min
7
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka z zupek chińskich

Sałatki Sałatka z zupek chińskich

Już od długiego czasu słyszałam o tej sałatce same dobre opinie i "przyparta...

Odsłon: 3137

15 min
6
ErJot
ErJot
Dodatki

Pieczone pieczarki

Dodatki Pieczone pieczarki

Prosty ale jakże pyszny przepis na pieczarki pieczone w piekarniku z dodatkie...

Odsłon: 802

15 min
8
ErJot
ErJot
Dania główne

Mielone zapiekane w pysznym sosie

Dania główne Mielone zapiekane w pysznym sosie

Mielone zapiekane w pysznym aromatycznym sosie pomidorowo-paprykowym posypane...

Odsłon: 711

30 min
3
Więcej przepisów

Przepisy Przetwory

fafiatko
fafiatko
Przetwory

Smażony karp w zalewie octowej

Przetwory Smażony karp w zalewie octowej

Bez ości, to świetna metoda na przygotowanie wcześniej świątecznego karpia, l...

Odsłon: 127

30 min
7
smaker
smaker
Przetwory

Zakwas do barszczu czerwonego

Przetwory Zakwas do barszczu czerwonego

Czerwony barszcz z uszkami to w wielu polskich domach absolutna podstawa wigi...

Odsłon: 6676

60 min
14
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Anika1
Anika1
Desery

Keks makowy z bakaliami.

Desery Keks makowy z bakaliami.

Przepis jest bardzo prosty, a ciasto bardzo smaczne, zwłaszcza będzie smakowa...

Odsłon: 242

60 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem

Dania główne Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem

Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem to jeden z wytrawnych wariantów uwielbia...

Odsłon: 2698

60 min
5
wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa śląska parzona. Przepis na 5 kg

Wędliny Kiełbasa śląska parzona. Przepis na 5 kg

Następna kiełbasa robiona z przepisów dziadka. Kiełbasa jest bardzo smaczna,...

Odsłon: 332

>60 min
3
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami

Sałatki Sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami

Smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka śledziowa, idealne na wigilię, święt...

Odsłon: 299

15 min
8
Bobby
Bobby
Dania główne

Moja lazania - (Lazagne)

Dania główne Moja lazania - (Lazagne)

To danie należy do moich ulubionych, ponieważ daje możliwości różnej modyfika...

Odsłon: 359

>60 min
0
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Tradycyjny krem do tortów

Dodatki Tradycyjny krem do tortów

Przepis na tradycyjny krem do tortów pochodzi ze starego zeszytu babci i jest...

Odsłon: 813

30 min
8
Przetwory

Sałatka ogórkowa z marchwią

Autor:
ErJot
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ogórki 2 kg /po obraniu/
  • marchew 2 szt duże
  • cebula 1 szt
  • czosnek 4 ząbki
  • koperek zielony siekany 1-2 łyżki
  • zalewa:
  • woda 1 łyżka
  • ocet 3 łyżki
  • olej 3 łyżki
  • cukier 3 łyżki
  • sól 1 łyżka kopiasta

Sposób przygotowania:

1

Ogórki obieramy ze skórki i kroimy w plasterki. Oczyszczoną marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach a czosnek o średnich oczkach lub przeciskamy przez praskę.Cebulę drobno siekamy. Do warzyw dodajemy posiekany koper i mieszamy. Składniki zalewy podgrzewamy mieszając do czasu aż sól i cukier się rozpuszczą. Zalewę dodajemy do warzyw, mieszamy i odstawiamy na 2 godz. W tym czasie sałatkę kilka razy mieszamy. Następnie sałatkę wraz z sokiem przekładamy do słoików lekko ubijając, zakręcamy i pasteryzujemy 8-10 min - w zależności od wielkości słoików.