Name: Sałatka ogórkowa z marchwią
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: ogórki 2 kg /po obraniu/; marchew 2 szt duże; cebula 1 szt; czosnek 4 ząbki; koperek zielony siekany 1-2 łyżki; zalewa:; woda 1 łyżka; ocet 3 łyżki; olej 3 łyżki; cukier 3 łyżki; sól 1 łyżka kopiasta

Sałatka ogórkowa z marchwią

5.0 (7 oceny)

do 30 min

30 min

3-4 osoby

3-4 os.

ErJot

Ogórki obieramy ze skórki i kroimy w plasterki. Oczyszczoną marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach a czosnek o średnich oczkach lub przeciskamy przez praskę.Cebulę drobno siekamy. Do warzyw dodajemy posiekany koper i mieszamy. Składniki zalewy podgrzewamy mieszając do czasu aż sól i cukier się rozpuszczą. Zalewę dodajemy do warzyw, mieszamy i odstawiamy na 2 godz. W tym czasie sałatkę kilka razy mieszamy. Następnie sałatkę wraz z sokiem przekładamy do słoików lekko ubijając, zakręcamy i pasteryzujemy 8-10 min - w zależności od wielkości słoików.

Sałatka ogórkowa z marchwią

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Wytrawne ślimaczki na kolację lub do pracy

Masło z pestek dyni z solą

Przekąska z ciasta francuskiego

Zupa pieczarkowa

Sernik śliwkowy

Placuszki drobiowe z cukinią

Ostatnio komentowane przepisy

Wytrawne ślimaczki na kolację lub do pracy

Masło z pestek dyni z solą

Przekąska z ciasta francuskiego

Zupa pieczarkowa

Sernik śliwkowy

Placuszki drobiowe z cukinią

Sałatka ogórkowa z marchwią

Sposób przygotowania:

Sałatka ogórkowa z marchwią

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka ogórkowa z marchwią

Sposób przygotowania: