Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna sałatka z ogórków z dodatkiem marchewki, cebuli i natki pietruszki /którą możemy zastąpić koperkiem/. W zależności od tego ile dodamy marchewki sałatka może zyskać słodki posmak:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3733
5
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27241
25
22
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3733
5
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27241
25
22
REKLAMA
Przetwory
Sałatka ogórkowo-marchewkowa na zimę
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ogórki 4 kg
- marchew 75 dag
- cebula 0,5 kg
- natka pietruszki 1 pęczek
- zalewa:
- ocet 10% 1 szklanka
- olej 1 szklanka
- cukier 1 szklanka
- sól 2 łyżki
- pieprz mielony 1 łyżeczka płaska
Sposób przygotowania:
1
Ogórki dokładnie myjemy i kroimy w plasterki /wraz ze skórką/. Marchew obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Cebule obieramy i kroimy w kosteczkę lub cienkie talarki. Natkę drobno siekamy. Wszystkie składniki przekładamy do garnka. Z podanych składników /ocet, olej, cukier, sól i pieprz/ zagotowujemy zalewę i gorącą dodajemy do warzyw. Mieszając warzywa z zalewą zagotowujemy i gotujemy na małym ogniu /często mieszając/ ok. 10 min. Sałatkę przekładamy do słoików lekko ugniatając, zakręcamy i pasteryzujemy 10 min.