Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z ogórków z dodatkiem cebuli i papryki /ja użyłam białej bo była w promocji:) ale może być inna/. Lekko pikantna:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z halloumi i granatem
Sałatka z grillowanym serem halloumi i granatem. Sprawdzi się świetnie jako s...
Odsłon: 64
4
42
12
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 6818
19
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z halloumi i granatem
Sałatka z grillowanym serem halloumi i granatem. Sprawdzi się świetnie jako s...
Odsłon: 64
4
42
12
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 6818
19
REKLAMA
Przetwory
Sałatka ogórkowo-paprykowa z pieprzem
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ogórki 1,5 kg
- papryka 2 szt duże
- cebula 1 szt duża
- sól 1 łyżka
- koperek siekany 1 kopiasta łyżka
- zalewa:
- pieprz mielony 1 łyżka
- słodka papryka mielona 1 łyżka
- gorczyca 1 łyżeczka
- curry 1 łyżeczka
- ocet 0,75 szklanki
- cukier 0,75 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Ogórki /bez obierania/ kroimy w plastry. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Paprykę oczyszczamy z nasion i kroimy w kostkę. Warzywa przekładamy na miskę, zasypujemy solą, mieszamy i odstawiamy na 1-1,5 godz. Ocet gotujemy z cukrem, pieprzem, mieloną papryką, gorczycą i curry i odstawiamy do wystudzenia. Po upływie 1-1,5 godz. ogórki z papryką i cebulą odsączamy na sicie, przekładamy ponownie do miski, dodajemy posiekany koperek i zalewamy przygotowaną, przestygniętą zalewą. Mieszamy i odstawiamy na 15 min. Ogórki wraz z zalewą przekładamy do słoików lekko ubijając, zakręcamy i pasteryzujemy ok. 10 min.