Przetwory Przepis na:
Sałatka warzywna do słoików
Przepisów i artykułów: 2495 Ocena: 17561
Dodano: 13.07.2017
Odsłon: 13410
Pyszna sałatka na zimę do obiadów i nie tylko.
Składniki
- 50 dag ogórków gruntowych
- 1 kalafior
- 3 marchewki
- 30 dag fasolki szparagowej
- 1 szklanka octu
- 2 łyżki musztardy
- 4 liście laurowe
- Ziele angielskie
- pieprz ziarnisty
- szczypta cukru
- 1 łyżka gorczycy
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Ogórki obrać, wyciąć nasiona i pokroić w cienkie słupki. Marchewkę również obrać, pokroić dowolnie z fasolą. Kalafior podzielić na różyczki. Przełożyć warzywa do garnka , zalać wodą lekko osoloną ze szczyptą cukru i obgotować. Następnie warzywa przełożyć do wyparzonych słoików(wywar odstawić). Do dwóch szklanek wywaru dodać przyprawy, musztardę, wlać ocet, zagotować, lekko posolić. Po czym przecedzić przez sito, zalać gorącą zalewą warzywa w słoikach, szczelnie zamknąć i pasteryzować przez 20 minut.
9794 odsłon
21
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz