Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczna sałatka na zimę, idealna do dań głównych. Polecam.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Przetwory
Sałatka warzywna na zimę.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- kapusta biała 3 kg
- marchew 1 kg.
- cebula 3 szt.
- cebula czerwona 1 szt.
- papryka czerwona 1 szt.
- papryka żółta 1 szt.
- papryka zielona 1 szt.
- Składniki do zalewy:
- sól 3 łyżki
- cukier 1,5 łyżki
- szklanka oleju z pestek winogron (200 ml)
- szklanka octu 10% (200 ml)
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie zalewy: Wszystkie składniki zalewy zagotowujemy, mieszamy, studzimy.
2
Wykonanie: Obrane cebule kroimy w piórka, wymyte, pozbawione pestek papryki kroimy w paski.
3
Kapustę szatkujemy, marchew obraną ze skórki trzemy przez duże oczka.
4
Wszystkie składniki mieszamy, zalewamy zimną zalewą i ponownie mieszamy. Sałatkę zakrywamy i odstawiamy na 2 godziny.
5
Po dwóch godzinach ponownie mieszamy i wkładamy do słoików.
6
Pasteryzujemy 15 minut od momentu wrzenia wody. Smacznego!!!