Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Sałatka z młodej kapusty,ogórka i papryki do słoików ,bez pasteryzacji.

16.06.2021 Odsłon: 18374
5.0 (18 oceny)
>60 min
>6 os.
Docherro
Docherro

Bardzo smaczna sałatka,plusem jej jest to,że nie musimy jej pasteryzowac. Wystarczy,że nalożymy gorącą do słoików,a czas przygotowani o połowę nam się skróci. Serdecznie polecam:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 932

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4170

>60 min
9
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 205

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 727

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3573

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 738

>60 min
4
Przetwory
Sałatka z młodej kapusty,ogórka i papryki do słoików ,bez pasteryzacji.
Autor:
Docherro
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 3,60 kg młoda kapusta po obraniu
  • 5 szt.papryk różne kolory
  • 2 kg gruntowych ogórków
  • 1,5 łyżki soli
  • 2 młode cukinie
  • ziele angielskie i liście laurowe
  • ZALEWA
  • 5 szkl.wody - 200ml szklanka
  • 1,szkl i 3/4 szkl.octu spirytusowego
  • 1 szkl.cukru
  • kilkanaście nasion ziela angilskiego i kilka liści laurowych
Sposób przygotowania:
1

Kapustę obrac i poszatkować. Ogórki wraz z łupką i cukinie również poszatkować. Papryki oczyścić z nasion i pokroić w cieńkie paski. Wszystko posolić i wymieszać. Odstawić na 2 godz.

2

Przygotować zalewę. Wodę ,ocet,cukier ,ziele i liście zagotować. Wyparzone słoiki wraz zakrętkami miec przygotowane. Na gotującą zalewę wrzucać lekko odciśnięte warzywa. Gotować 5-7 min. Spróbować czy smak ma odpowiedni jaki lubicie,można dać więcej octu,czy też cukru.

3

Gorące warzywa nakładać do słoików,wytrzeć boki pod zakrętkę,zakręcić i odwrócić do góry dnem.Zostawić do całkowitego wystudzenia,dopiero wtedy obrócić.

4

Smacznego życzę!