Smaker
Sezon na dynię

Sałatka z młodej kapusty,ogórka i papryki do słoików ,bez pasteryzacji.

16.06.2021 Odsłon: 18369
5.0 (18 oceny)
>60 min
>6 os.
Docherro
Docherro

Bardzo smaczna sałatka,plusem jej jest to,że nie musimy jej pasteryzowac. Wystarczy,że nalożymy gorącą do słoików,a czas przygotowani o połowę nam się skróci. Serdecznie polecam:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

Ciasta Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...

Odsłon: 9814

60 min
14
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 2451

30 min
20
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 1604

60 min
10
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z jagodami

Dania główne Pierogi z jagodami

W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.

Odsłon: 584

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gęś pieczona w całości

Dania główne Gęś pieczona w całości

Polecam na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 1140

30 min
16
Maloni
Maloni
Śniadania

Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu

Śniadania Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu

Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.

Odsłon: 3743

15 min
6
Przetwory
Sałatka z młodej kapusty,ogórka i papryki do słoików ,bez pasteryzacji.
Autor:
Docherro
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 3,60 kg młoda kapusta po obraniu
  • 5 szt.papryk różne kolory
  • 2 kg gruntowych ogórków
  • 1,5 łyżki soli
  • 2 młode cukinie
  • ziele angielskie i liście laurowe
  • ZALEWA
  • 5 szkl.wody - 200ml szklanka
  • 1,szkl i 3/4 szkl.octu spirytusowego
  • 1 szkl.cukru
  • kilkanaście nasion ziela angilskiego i kilka liści laurowych
Sposób przygotowania:
1

Kapustę obrac i poszatkować. Ogórki wraz z łupką i cukinie również poszatkować. Papryki oczyścić z nasion i pokroić w cieńkie paski. Wszystko posolić i wymieszać. Odstawić na 2 godz.

2

Przygotować zalewę. Wodę ,ocet,cukier ,ziele i liście zagotować. Wyparzone słoiki wraz zakrętkami miec przygotowane. Na gotującą zalewę wrzucać lekko odciśnięte warzywa. Gotować 5-7 min. Spróbować czy smak ma odpowiedni jaki lubicie,można dać więcej octu,czy też cukru.

3

Gorące warzywa nakładać do słoików,wytrzeć boki pod zakrętkę,zakręcić i odwrócić do góry dnem.Zostawić do całkowitego wystudzenia,dopiero wtedy obrócić.

4

Smacznego życzę!