Smaker

Sałatka z ogórkiem i papryką

17.08.2021 Odsłon: 3500
5.0 (5 oceny)
30 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Prosta do przygotowania a zarazem bardzo smaczna sałatka z ogórkami oraz papryką, idealna, jako dodatek do mięsa w aromatycznej przyprawie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 276

>60 min
9
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Karkówka w musztardzie

Dania główne Karkówka w musztardzie

Królowa grilla :)

Odsłon: 73

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 65

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 69

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 214

30 min
4
KORAL
KORAL
Przekąski

Pikantne ciasto pomidorowe

Przekąski Pikantne ciasto pomidorowe

Szybkie, proste i lekkie wytrawne ciasto.

Odsłon: 334

15 min
6
Przetwory
Sałatka z ogórkiem i papryką
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki: :
  • 10 kg ogórków
  • 2 kg papryki czerwonej
  • Składniki na zalewę:
  • 3 szk. cukru
  • 20 szk. wody
  • 4 szk. octu 10%
  • 6 łyżek soli
  • 1 opakowanie kurkumy
  • Składnik do każdego słoika
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 plastry cebuli
  • ½ łyżeczki gorczycy
  • 3 ziarna pieprzu
  • 3 ziarna ziela angielskiego
Sposób przygotowania:
1

1. Ogórki myjemy, osuszamy, kroimy w podłużne plastry. 2. Paprykę myjemy, usuwamy nasiona, kroimy w podłużne paski.

2

3. Czosnek obieramy, cebulę obieramy, kroimy w krążki i układamy na dnie słoika.

3

4.Następnie układamy w słoikach ogórki oraz paprykę..

4

5. Składniki na zalewę gotujemy, po ugotowaniu zalewamy warzywa w słoikach, dodajemy pieprz, gorczyce oraz ziele angielskie i szczelnie zamykamy słoiki. 6. Pasteryzujemy w rozgrzanym piekarniku przez około 10-12 minut w 180 °C. 7. Słoiki wyjmujemy dopiero aż piekarnik ostygnie, nie wolno w tym czasie otwierać drzwiczek. Następnie odwracamy słoiki do góry dnem i studzimy. Po ostudzeniu możemy ułożyć w spiżarce.

5

7. Gotowe, smacznego.