Smaker

Sałatka z ogórkiem i papryką

17.08.2021 Odsłon: 3501
5.0 (5 oceny)
30 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Prosta do przygotowania a zarazem bardzo smaczna sałatka z ogórkami oraz papryką, idealna, jako dodatek do mięsa w aromatycznej przyprawie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Ciasta

Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone

Ciasta Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone

Zachciało mi się ciasta z kremem. Zrobiłam najprostsze z możliwych. Biszkopt...

Odsłon: 40559

60 min
113
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Tiramisu w pucharkach

Desery Tiramisu w pucharkach

Przepis na klasyczne tiramisu, bez zbędnych dodatków, ale podane w wygodnych...

Odsłon: 942

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 586

>60 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 233

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3258

30 min
13
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty

Dania główne Bigosik z młodej kapusty

Młoda kapusta duszona z ulubioną kiełbasą, boczkiem wędzonym i pieczarkami to...

Odsłon: 1337

30 min
6
Przetwory
Sałatka z ogórkiem i papryką
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki: :
  • 10 kg ogórków
  • 2 kg papryki czerwonej
  • Składniki na zalewę:
  • 3 szk. cukru
  • 20 szk. wody
  • 4 szk. octu 10%
  • 6 łyżek soli
  • 1 opakowanie kurkumy
  • Składnik do każdego słoika
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 plastry cebuli
  • ½ łyżeczki gorczycy
  • 3 ziarna pieprzu
  • 3 ziarna ziela angielskiego
Sposób przygotowania:
1

1. Ogórki myjemy, osuszamy, kroimy w podłużne plastry. 2. Paprykę myjemy, usuwamy nasiona, kroimy w podłużne paski.

2

3. Czosnek obieramy, cebulę obieramy, kroimy w krążki i układamy na dnie słoika.

3

4.Następnie układamy w słoikach ogórki oraz paprykę..

4

5. Składniki na zalewę gotujemy, po ugotowaniu zalewamy warzywa w słoikach, dodajemy pieprz, gorczyce oraz ziele angielskie i szczelnie zamykamy słoiki. 6. Pasteryzujemy w rozgrzanym piekarniku przez około 10-12 minut w 180 °C. 7. Słoiki wyjmujemy dopiero aż piekarnik ostygnie, nie wolno w tym czasie otwierać drzwiczek. Następnie odwracamy słoiki do góry dnem i studzimy. Po ostudzeniu możemy ułożyć w spiżarce.

5

7. Gotowe, smacznego.