Smaker

Sałatka z ogórków

14.09.2021 Odsłon: 7049
5.0 (9 oceny)
>60 min
>6 os.
Ika1961
Ika1961

Moja wersja winnej sałatki ogórkowej z marchewką.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Ciasto Wiśniowa Pianka z kremem i galaretką-pyszne i efektowne ciasto

Ciasta Ciasto Wiśniowa Pianka z kremem i galaretką-pyszne i efektowne ciasto

Jest to wspaniałe i niezwykle efektowne ciasto na kakaowym biszkopcie, z kre...

Odsłon: 5910

>60 min
14
bozena1960
bozena1960
Desery

Serniki

Desery Serniki

Te pyszne serniczki przygotowałam według przepisu wałek. Oto link do przepisu...

Odsłon: 982

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Wątróbka w pieczarkach i cebuli

Dania główne Wątróbka w pieczarkach i cebuli

Wątróbkę drobiową najczęściej smażymy z cebulką. Czasami dodajemy do niej jab...

Odsłon: 351

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Smarowidło z ciecierzycy, jajek

Śniadania Smarowidło z ciecierzycy, jajek

Może być na śniadanie, na kolację. Można zabrać do pracy.

Odsłon: 560

15 min
9
ewaeu
ewaeu
Desery

Kakaowe ciasteczka do popołudniowej kawy

Desery Kakaowe ciasteczka do popołudniowej kawy

Ciasteczka domowe najlepsze. Dostępne składniki i mały nakład pracy to plus....

Odsłon: 745

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na Środę Popielcową

Zupy Zupa na Środę Popielcową

Polecam. Pożywna, smaczna.

Odsłon: 1180

30 min
12
Przetwory
Sałatka z ogórków
Autor:
Ika1961
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 4 kg umytych ogórków
  • 1 kg umytej, oczyszczonej marchewki
  • 500-600 g obranej cebuli
  • duża garść pokrojonych liści selera
  • 2 łyżki soli
  • Zalewa:
  • 1 szklanka octu owocowego (u mnie jabłkowy)
  • 1 szklanka oleju
  • 1 szklanka miodu naturalnego (u mnie leśny)
Sposób przygotowania:
1

Ogórki, cebulę i marchew szatkuję na plastry tarczą robota kuchennego.

2

Plastry ogórków i cebuli posypuję solą, mieszam i pozostawiam na 4 godziny.

3

Następnie odlewam powstały sok. Dodaję plastry marchewki i pokrojone liście selera. Dokładnie mieszam.

4

Do warzyw wlewam miód, ocet i olej. Dokładnie mieszam. Nakładam do słoiczków ( zalewa powinna przykrywać warzywa)i zakręcam.

5

Napełnione słoiki ustawiam w garnku do pasteryzacji, nalewam zimną wodę do 3/4 wysokości i pasteryzuję 15 minut od zagotowania.

6

Sprawdzam czy wszystkie słoiki dobrze się zamknęły i wynoszę w chłodne miejsce.