Przetwory Przepis na:
Sałatka z ogórków i papryki
Przepisów i artykułów: 123 Ocena: 5755
Dodano: 02.08.2012
Odsłon: 204641
Prosta w wykonaniu i bardzo dobra do obiadu jak i na przekąskę :)
Składniki
- ogórki, 4 kg
- cebula, 0.5 kg
- papryka duża, 2 szt.
- czosnek, 1 szt
- sól, 2 łyżki
- Zalewa:
- woda, 3 szkl
- cukier, 1 szkl
- ocet, 1 szkl
- ziele angielskie + liście laurowe
- olej, 1 szkl
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ogórki pokroić wraz ze skórką w plastry, tak samo pokroić pozostałe warzywa. Dodać 2 łyżki soli i odstawić
-
Zrobić zalewę -ostudzić, dodać do ogórków+ olej, wymieszać i odstawić na 2godz.od czasu do czasu mieszając.
-
Po 2godz. wkładać do słoików i zalać ogórki zalewą (ja robię zalewę z podwójnej porcji, lepiej żeby mi zalewy zostało niż by miało zabraknąć;) Pasteryzować od momentu zagotowania 7min.
-
SMACZNEGO!!
Twoje notatki do przepisu
3961 odsłon
6
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
teresaml 14 lipca 2013Zgłoś do usunięcia
Też zrobiłam w ubiegłym roku.Pyszna.3 Kto głosował? | Odpowiedz
anetas197601 17 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
też taką robię i jest pyszna :)) 55 Kto głosował? | Odpowiedz
nikola2005 26 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
czosnek 1szt. główki.Pozdrawiam:)
5 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 25 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Bardzo podoba mi się twój przepis,jak i ekstra zdjęcie - chętnie zrobię tą sałatkę,ale napisz czy czosnku to 1 szt główki czy 1 ząbek.? PozdrawiamBędę wdzięczna za szybką odpowiedż ,jestem teraz na etapie przetwórstwa owocowo- warzywnego , więc akurat wykorzystam ten pomysł.
31 Kto głosował? | Odpowiedz
Nukleon 03 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Robiłam już w tym roku ogórki ,ale chyba się skuszę na Twój przepis :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 02 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Lubię zaopatrywać swą spiżarenkę w tego typu przetwory:)4 Kto głosował? | Odpowiedz