Przetwory Przepis na:
Sałatka z ogórków i papryki
Przepisów i artykułów: 109 Ocena: 5306
Dodano: 02.08.2012
Odsłon: 197606
Prosta w wykonaniu i bardzo dobra do obiadu jak i na przekąskę :)
Składniki
- ogórki, 4 kg
- cebula, 0.5 kg
- papryka duża, 2 szt.
- czosnek, 1 szt
- sól, 2 łyżki
- Zalewa:
- woda, 3 szkl
- cukier, 1 szkl
- ocet, 1 szkl
- ziele angielskie + liście laurowe
- olej, 1 szkl
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ogórki pokroić wraz ze skórką w plastry, tak samo pokroić pozostałe warzywa. Dodać 2 łyżki soli i odstawić
-
Zrobić zalewę -ostudzić, dodać do ogórków+ olej, wymieszać i odstawić na 2godz.od czasu do czasu mieszając.
-
Po 2godz. wkładać do słoików i zalać ogórki zalewą (ja robię zalewę z podwójnej porcji, lepiej żeby mi zalewy zostało niż by miało zabraknąć;) Pasteryzować od momentu zagotowania 7min.
-
SMACZNEGO!!
1347 odsłon
6
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
teresaml 14 lipca 2013Zgłoś do usunięcia
Też zrobiłam w ubiegłym roku.Pyszna.3 Kto głosował? | Odpowiedz
anetas197601 17 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
też taką robię i jest pyszna :)) 55 Kto głosował? | Odpowiedz
nikola2005 26 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
czosnek 1szt. główki.Pozdrawiam:)
4 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 25 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Bardzo podoba mi się twój przepis,jak i ekstra zdjęcie - chętnie zrobię tą sałatkę,ale napisz czy czosnku to 1 szt główki czy 1 ząbek.? PozdrawiamBędę wdzięczna za szybką odpowiedż ,jestem teraz na etapie przetwórstwa owocowo- warzywnego , więc akurat wykorzystam ten pomysł.
31 Kto głosował? | Odpowiedz
Nukleon 03 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Robiłam już w tym roku ogórki ,ale chyba się skuszę na Twój przepis :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 02 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Lubię zaopatrywać swą spiżarenkę w tego typu przetwory:)4 Kto głosował? | Odpowiedz