Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Sałatka z pieczarek i papryki

21.08.2019 Odsłon: 6151
5.0 (15 oceny)
>60 min
5-6 os.
asia67
asia67

sałatek na zimę nigdy dość

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z klopsikami

Zupy Zupa z klopsikami

Smaczna, sycąca i rozgrzewająca zupa.

Odsłon: 191

15 min
4
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Gulasz z warzywami z szybkowaru

Dania główne Gulasz z warzywami z szybkowaru

Dużo było warzyw nie wiadomo było co z nimi zrobić, więc dlaczego nie bardzie...

Odsłon: 135

15 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Szaszłyki satay z kurczaka

Dania główne Szaszłyki satay z kurczaka

Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...

Odsłon: 1170

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Dania główne Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Smacznie i dietetycznie.

Odsłon: 19

15 min
2
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Grysikowe ciasteczka z marmoladą

Desery Grysikowe ciasteczka z marmoladą

Maje wnuki je uwielbiają, mogą też zagościć na stole świątecznym.

Odsłon: 28

>60 min
1
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Placki ziemniaczane z pomidorami suszonymi i koperkiem

Przekąski Placki ziemniaczane z pomidorami suszonymi i koperkiem

Placki ziemniaczane w innym wydaniu, smakują wybornie.

Odsłon: 40

60 min
5
Przetwory
Sałatka z pieczarek i papryki
Autor:
asia67
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • pieczarki 75 dag
  • papryka 75 dag
  • cebula 50 dag
  • marchew 3 szt
  • sól, kwasek cytrynowy, cukier
  • zalewa: woda 3 szkl
  • ocet 1/2 szkl
  • cukier 3/4 szkl
  • ziele angielkie
  • pieprz ziarnisty
  • liść laurowy
  • olej
Sposób przygotowania:
1

1. papryke czyścimy z nasion, kroimy w kostkę lub paski, cebulę obieramy kroimy w półplastry, papryke i cebulę zasypujemy łyzką soli, odstawiamy na 90 min, 2. marchew obieramy, kroimy w plastry, gotujemy w lekko osolonej wodzie 3 min, odcedzamy, 3. pieczarki obieramy, kroimy, gotujemy w lekko zakwaszonej i osolonej wodzie ok 5 min, odcedzamy, 4. paprykę i cebule odciskamy z soku, mieszamy z marchewka i pieczarkami, 5. zagotować wodę na zalewę, dodać po kilka ziaren ziela i pieprzu oraz 2-3 liscie laurowe, dodać cukier chwilę pogotować, na koniec wlać ocet, 6. sałatkę zalać zalewą, odstawić na 30 min, spróbować, w razie donieczności doprawic, nakładać do słoików, zalać łyżeczką oleju, pasteryzować 15 min, smacznego