1. papryke czyścimy z nasion, kroimy w kostkę lub paski, cebulę obieramy kroimy w półplastry, papryke i cebulę zasypujemy łyzką soli, odstawiamy na 90 min, 2. marchew obieramy, kroimy w plastry, gotujemy w lekko osolonej wodzie 3 min, odcedzamy, 3. pieczarki obieramy, kroimy, gotujemy w lekko zakwaszonej i osolonej wodzie ok 5 min, odcedzamy, 4. paprykę i cebule odciskamy z soku, mieszamy z marchewka i pieczarkami, 5. zagotować wodę na zalewę, dodać po kilka ziaren ziela i pieprzu oraz 2-3 liscie laurowe, dodać cukier chwilę pogotować, na koniec wlać ocet, 6. sałatkę zalać zalewą, odstawić na 30 min, spróbować, w razie donieczności doprawic, nakładać do słoików, zalać łyżeczką oleju, pasteryzować 15 min, smacznego

Sałatka z pieczarek i papryki

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta śniadaniowa

Chleb z ziarnami, płatkami owsianymi i żurawiną

Jogurtowiec z makiem

Indyk świąteczny

Domek z piernika

Fit deser z chia

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta śniadaniowa

Chleb z ziarnami, płatkami owsianymi i żurawiną

Jogurtowiec z makiem

Indyk świąteczny

Domek z piernika

Fit deser z chia

Sałatka z pieczarek i papryki

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy