Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Przetwory
Sałatka z pieczarkami
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg papryki
- 1,5 kg pieczarek
- 1,5 kg cebuli
- łyżka octu
- Zalewa :
- 6 szklanek wody
- 1,5 szklanki octu
- 1 szklanka cukru
- liść laurowy
- ziele angielskie
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Papryki myjemy,usuwamy gniazda nasienne,miąższ kroimy w paski. Cebulę obieramy i siekamy. Mieszamy z papryką,solimy i odstawiamy na około 2godziny. Odciskamy. Pieczarki czyścimy i kroimy w plasterki,wsypujemy do wrzątku z octem. Zagotowujemy i odcedzamy. Składniki zalewy gotujemy. Dodajemy paprykę z cebulą i gotujemy 5 minut. Wsypujemy pieczarki i gotujemy jeszcze 5 minut. Gorącą sałatkę z zalwą przekładamy do słoików i pasteryzujemy 20 minut. Najlepiej smakuje z jajkiem i łyżką majonezu.