Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis odświeżony ze starego zeszytu, polecam :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38533
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2695
4
3
37
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 145
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38533
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2695
4
3
37
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 145
2
REKLAMA
Przetwory
Sałatka z zielonych pomidorów
kulinarnagosia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- zielone pomidory 2 kg
- Cebula 200 g
- Papryka czerwona jedna duża
- składniki na zalewę:
- Woda 3 szklanki (660 ml )
- Cukier 3 łyżki ( 65 g )
- Ocet spirytusowy 10 % 100 ml
Sposób przygotowania:
1
Umyte zielone pomidory pokroić w plasterki i posypać 2 łyżkami soli. Dodać do pomidorów pokrojoną w krążki cebulę, potrząsnąć naczyniem i pozostawić pod przykryciem na 10-12 godzin.
2
Paprykę pokroić w cienkie krążki lub paski . Układać w słojach na przemian pomidory z cebulą i paprykę. Można dodać do każdego słoja po 2 ziela angielskie i ziarna pieprzu i liść laurowy.
3
Zagotować wodę z cukrem i octem. Gorącą zalewą napełnić słoiki do wysokości 3/4 , zamknąć i pasteryzować 15-20 minut.