Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ogórki, papryka i cebula w słodko kwaśnej zalewie. Ulubiona sałatka mojej córki. Przepis od cioci dla mojej mamy i służy nam już ok. 10 lat. Co roku zmieniamy mu tylko "szatę graficzną". Tak wygląda tegoroczna sałatka, choinka i gwiazdki.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Zrobić dekorację z papryki i marchewki.
Ja posługuję się foremkami.
Cebulę obrać pokroić w kostkę.
Ogórki i paprykę opłukać, ogórki obrać i razem z papryką pokroić w kostkę.
9 szklanek wody wymieszać z 4 łyżkami soli i zalać warzywa.
Pozostawić na 2 godziny, potem odlać wodę.
Warzywa powkładać do wyparzonych słoików, po bokach ułożyć dekorację.
2
Zalewa.
Wodę z octem i cukrem zagotować.
Gorącą zalewą zalać słoiki z warzywami i pasteryzować 10 minut.
3
W Święta wyjąć taką sałatkę to pełnia szczęścia :)
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przekąski
Rozkoszna Zimowa
Zupa wykonywana na gorąco, że składników które zawierają duże ilości energii...
Odsłon: 2473
2
15
Przepis dnia
Napoje
zimowa nie-herbata :)
Ma MOC rozgrzewającą :) można herbatę pić z dodatkami, a można wypić cudowny...
Odsłon: 2071
15
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
6
Przetwory
Sałatka jarzynowa
Nieśmiertelna królowa stołu sałatka jarzynowa czyli sałatka warzywna. Zajadan...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Szynki
- Jajka
Odsłon: 318
7
Dania główne
Papryka faszerowana surowym mięsem mielonym
Papryka faszerowana surowym mięsem mielonym to pożywna propozycja na rodzinny...
Odsłon: 144
1
Desery
Napoleonka bez pieczenia
Klasyczna napoleonka to często ulubione ciasto rodzinne, choć jej wykonanie j...
Odsłon: 496
2
Inne przepisy autora
Przekąski
Pakora & Skrzydełka Buffalo (kalafior pieczony w Harisise)
To mieszanka dwóch potraw. Przekąski kuchni indyjskiej Pakory i amerykańskic...
Odsłon: 348
8
Śniadania
Zapiekanka mięsna z ogórkami kiszonymi
Taka zapiekanka podzielona na porcje zapewni całej rodzinie pyszny i syty pos...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Meksykańska
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Zapiekanki
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 246
7
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
6
Przetwory
Sałatka jarzynowa
Nieśmiertelna królowa stołu sałatka jarzynowa czyli sałatka warzywna. Zajadan...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Szynki
- Jajka
Odsłon: 318
7
Dania główne
Papryka faszerowana surowym mięsem mielonym
Papryka faszerowana surowym mięsem mielonym to pożywna propozycja na rodzinny...
Odsłon: 144
1
Desery
Napoleonka bez pieczenia
Klasyczna napoleonka to często ulubione ciasto rodzinne, choć jej wykonanie j...
Odsłon: 496
2
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Sałatka zimowa (dekorowana )
KORAL
do 60 min
>6 osób
Składniki
- ogórki gruntowe 4 kg
- papryka 1 kg
- cebula 0,5 kg
- zalewa : woda 5 szklanek
- ocet 3 szklanki
- cukier 3,5 szklanki
- dekoracja : zielona papryka, marchewka i ziarna pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Zrobić dekorację z papryki i marchewki. Ja posługuję się foremkami. Cebulę obrać pokroić w kostkę. Ogórki i paprykę opłukać, ogórki obrać i razem z papryką pokroić w kostkę. 9 szklanek wody wymieszać z 4 łyżkami soli i zalać warzywa. Pozostawić na 2 godziny, potem odlać wodę. Warzywa powkładać do wyparzonych słoików, po bokach ułożyć dekorację.
2
Zalewa. Wodę z octem i cukrem zagotować. Gorącą zalewą zalać słoiki z warzywami i pasteryzować 10 minut.
3
W Święta wyjąć taką sałatkę to pełnia szczęścia :)
Przepisy Przetwory
Przetwory
Maślaki do słoików bez octu
Przetwory
Sałatka jarzynowa
Przetwory
Opieńki marynowane.
Przetwory
Mus z dyni na zimę
Maślaki do słoików bez octu
Grzyby z leśnych zbiorów możemy zasuszyć lub zrobić z nich pyszne przetwory....
Odsłon: 119
Sałatka jarzynowa
Nieśmiertelna królowa stołu sałatka jarzynowa czyli sałatka warzywna. Zajadan...
Odsłon: 318