Sałatka zimowa (dekorowana )

Przygotowanie

1. 

   Zrobić dekorację z papryki i marchewki.
   Ja posługuję się foremkami.
   Cebulę obrać pokroić w kostkę.
   Ogórki i paprykę opłukać, ogórki obrać i razem z papryką pokroić w kostkę.
   9 szklanek wody wymieszać z 4 łyżkami soli i zalać warzywa.
   Pozostawić na 2 godziny, potem odlać wodę.
   Warzywa powkładać do wyparzonych słoików, po bokach ułożyć dekorację.
   
   
   
   
   

   
2. 

   Zalewa.
   Wodę z octem i cukrem zagotować.
   Gorącą zalewą zalać słoiki z warzywami i pasteryzować 10 minut.

   
3. 

   W Święta wyjąć taką sałatkę to pełnia szczęścia :)