Smaker
Sezon na dynię

Smalec z cebulką

17.09.2021 Odsłon: 2884
5.0 (5 oceny)
>60 min
>6 os.
Punnet
Punnet

Domowy smalec lub smarowidło z cebulką to alternatywa dla wędlin . Najlepiej smakuje z pomidorkiem , rzodkiewką lub ogórkiem .

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 743

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3218

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22778

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15157

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4868

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45528

30 min
46
Przetwory
Smalec z cebulką
Autor:
Punnet
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg boczku
  • 0,5 kg słoniny
  • 2 duże cebule
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Boczek i słoninę zmiel w maszynce . Włóż do dużego garnka , podgrzewaj i często mieszaj , posól . Całość powinna się stopniowo wytapiać a drobne skwarki z boczku zarumienić .

2

Po godzinie do wytopionego smalcu wrzucam posiekaną cebulę i podsmażam jeszcze 20 minut .

3

Do przygotowanych słoiczków wlewam przestudzony smalec , zakręcam wieczka . Kiedy jest już zimny wstawiam do lodówki . Ja smalec w trakcie wytapiania tylko lekko solę , dopiero kiedy rozsmarowuję na pieczywie dosalam . Najlepiej smakuje z pomidorkiem , rzodkiewką , ogórkiem .