Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bezzapachowy i błyskawiczny w przygotowaniu, kuchnia budżetowa!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
maszynka do mielenia mięsa, słoiki
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1129
11
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1129
11
2
REKLAMA
Przetwory
Smalec z sadła
fafiatko
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- sadło wieprzowe
Sposób przygotowania:
1
Zaletą smalcu z sadła wieprzowego jest: - brak zapachu przy wytapianiu i późniejszym smażeniu ( mąż nawet nie poczuł co robię w kuchni) - szybkość rozdrobnienia - błyskawiczne topnienie Jedyna wada- nie ma z tego tradycyjnych skwareczek Sadło pokroiłam w kawałki i zmieliłam na małym oczku.
2
Błyskawicznie się topi jak wosk. Trzeba chwilę trzymać dłużej an ogniu aż "skwarki" będą chrupkie. Wrzący smalec przelewa się do słoików i od razu zakręca i nie pasteryzuje. "Skwarki" można dodać do smalcu też są dobre na omastę. Można też zlać sam smalec. U siebie zrobiłam pół na pół, słoiki z samym smalcem, i słoiki ze smalcem ze "skwarkami".
3
Smacznego :)